柴米油鹽醬醋茶,茶位列開門七件事之一,既與百姓生活息息相關(guān),又在文人墨客筆下逸興遄飛。本書由北京大學(xué)中文系陳平原教授聯(lián)手凌云嵐博士合編,精選周作人、林語堂、汪曾祺、唐魯孫、黃裳、董橋、葛兆光等中國現(xiàn)當代54位作家、學(xué)者的隨筆、散文共70題。內(nèi)分四輯:輯一茶雅,閑情雅致,泛談歷史與文化;輯二茶俗,縱覽江山,品味各地風俗人情;輯三茶話,知茶論事,意在生活點滴體悟;輯四茶事,尋常人生,更多逸聞趣事。
對茶賦文,蕭散沖淡之中,流露出幾多人生況味;精致細微之下,蘊藏著如許文化精義。茶味醇厚,文辭雋永,兩相激蕩,讀來令人唇齒留香,回味無窮。編者堅信日用起居以及飲食男女中,蘊藏著大智慧、好文章,進而斷言,卸下盔甲,抖落塵埃,清茶一壺,知己三兩,于剎那間體會永恒,此乃生活的藝術(shù),也是文章的真諦。
陳平原,廣東潮州人,文學(xué)博士,現(xiàn)為北京大學(xué)博雅講席教授(20082012年任北大中文系主任)、教 育部長江學(xué)者特聘教授、中央文史研究館館員,國務(wù)院學(xué)位委員會第六、第七屆中國語言文學(xué)學(xué)科評議組成員先后出版《中國小說敘事模式的轉(zhuǎn)變》《千古文人俠客夢》《中國散文小說史》《中國現(xiàn)代學(xué)術(shù)之建立》《觸摸歷史與進入五四》《作為學(xué)科的文學(xué)史》《左圖右史與西學(xué)東漸》《現(xiàn)代中國的述學(xué)文體》等著作三十余種。治學(xué)之余,撰寫隨筆,借以關(guān)注現(xiàn)實人生,并保持心境的灑脫與性情的溫潤。近期出版的隨筆集包括《故鄉(xiāng)潮州》《大圣遺音》《讀書是件好玩的事》(增訂版)《懷想中大》(增訂版)《花開葉落中文系》(增訂版)等。
凌云嵐,中國傳媒大學(xué)文學(xué)院教授。著有《五四前后湖南的文化氛圍與新文學(xué)》,譯有《合肥四姊妹》。