本書均以精美的圖片和簡明的文字向外國讀者介紹豐富的中國美食，同時還附有中文詞匯教學。喜歡中國美食文化的外國讀者可以從這套書中學習中國菜的烹調方法，以及簡單的中文日常用語。“我愛中國菜”系列圖書包括《我愛中國菜》《我愛中國菜快手菜》和《我愛中國菜素食篇》等分冊圖書。每本書均以精美的圖片和簡明的文字向外國讀者介紹豐富的中國美食，同時還附有中文詞匯教學。