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- 作者：[日]白木己歲
- 出版時(shí)間：2024/9/1
- ISBN：9787111746157
- 出 版 社：機(jī)械工業(yè)出版社
- 中圖法分類：S641.2-62
- 頁(yè)碼：
- 紙張：純質(zhì)紙
- 版次：
- 開(kāi)本：16開(kāi)
讀者對(duì)象:番茄栽培管理研究相關(guān)人員
番茄品種多樣,其栽培規(guī)模、類型和方法也有多種。本書(shū)以培育優(yōu)質(zhì)番茄為出發(fā)點(diǎn),雖以小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主要對(duì)象,但選取其栽培管理過(guò)程中有代表性的作業(yè)進(jìn)行講述,例如,植株的過(guò)渡期管理是決定栽培成功的關(guān)鍵,土壤處理和土壤消毒是保證栽培順利進(jìn)行的先決條件等,對(duì)不同形式的番茄栽培都有良好的技術(shù)適應(yīng)性。本書(shū)介紹的日本番茄栽培技術(shù),內(nèi)容系統(tǒng)、翔實(shí),圖文配合,通俗易懂,對(duì)于我國(guó)廣大番茄種植專業(yè)戶、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員都有非常好的參考價(jià)值,也可供農(nóng)林院校師生閱讀參考。
*引進(jìn)自日本農(nóng)山漁村文化協(xié)會(huì)，原書(shū)暢銷多年，深受讀者認(rèn)可；
*以培育優(yōu)質(zhì)番茄為出發(fā)點(diǎn),以小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主要對(duì)象,選取其栽培管理過(guò)程中有代表性的作業(yè)進(jìn)行講述；
*作者多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)成書(shū)，圖文并茂，通俗易懂，實(shí)操性、可借鑒性強(qiáng)。
前 言
在南北狹長(zhǎng)的日本,不同時(shí)期都可栽培番茄。另外,從栽培的規(guī)模來(lái)看,有大規(guī)模的專業(yè)經(jīng)營(yíng)和向直銷店直接供貨的小規(guī)模經(jīng)營(yíng),還有更小規(guī)模的家庭菜園等。除在土壤中的一般栽培外,還有無(wú)土栽培和根域限制栽培。這其中,再加上大型、中型及櫻桃番茄等品種的不同,實(shí)際上有各種各樣的栽培形式。
本書(shū)中講述的作業(yè),以在直銷店等出售的小規(guī)模經(jīng)營(yíng)為主要對(duì)象,但是超越了地域、規(guī)模、栽培類型、品種等的不同,努力做到適用于各種番茄栽培。代表性的作業(yè)就是確保得到好的植株形狀與長(zhǎng)勢(shì)的過(guò)渡期管理。過(guò)渡期管理雖然在番茄以外的瓜果蔬菜栽培中也是必須要掌握的技術(shù),但是番茄的失敗風(fēng)險(xiǎn)在瓜果蔬菜中是最大的。正因?yàn)槿绱?成功的喜悅也就更加甜蜜。近年來(lái),雖然出現(xiàn)了植株過(guò)渡期管理沒(méi)費(fèi)很多功夫就會(huì)長(zhǎng)勢(shì)好的品種,不過(guò)既然是特意栽培番茄,就應(yīng)該用優(yōu)良的品種熟練地做好過(guò)渡期管理。一旦熟練地掌握了這個(gè)技術(shù),就等于搞清楚了番茄的特性,下一步就是設(shè)想挑戰(zhàn)什么樣的番茄品種,從栽培的初期就可掌握番茄的特性,制訂出詳細(xì)管理的藍(lán)圖。另外,土壤處理和土壤消毒也是不同番茄栽培中的共同作業(yè),這兩種作業(yè)是具有許多要點(diǎn)的多層技術(shù)�？傊�,不把這些工作認(rèn)真做好,栽培就無(wú)法順利進(jìn)行。在本書(shū)中,過(guò)渡期管理、土壤處理和土壤消毒占了很大的篇幅。另外,在花的激素處理等一般管理方面,著者也以自己的觀點(diǎn)進(jìn)行了提示。廣大讀者栽培番茄時(shí),如果覺(jué)得本書(shū)還能起到一點(diǎn)兒作用,著者的希望也就達(dá)到了。
白木己歲
白木己歲，1953年出生于日本宮崎縣。1973年在宮崎縣綜合農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)工作，歷經(jīng)農(nóng)業(yè)大學(xué)校、農(nóng)業(yè)改良普及所。1990年任宮崎縣綜合農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)育種科科長(zhǎng)，2006年任宮崎縣營(yíng)農(nóng)支援科廣域指導(dǎo)員。2010年任宮崎縣綜合農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)蔬菜部部長(zhǎng)。2012年在宮崎縣退休后擔(dān)任多家公司的技術(shù)顧問(wèn)。著有《大棚的新太陽(yáng)熱處理法》《靈活運(yùn)用果菜類的穴盤(pán)苗》《黃瓜栽培管理手冊(cè)》《果菜育苗》《蔬菜施肥和栽培》等。
前言
第 1 章
制訂栽培計(jì)劃
1 栽培時(shí)期、產(chǎn)量和品種的選擇方法
◎ 能栽培的時(shí)期因地域不同而有差異
◎ 苗的種類和種植計(jì)劃
◎ 產(chǎn)量有多少
◎ 選擇什么樣的品種
專欄 從開(kāi)花到成熟的天數(shù)和果穗出
現(xiàn)的速度因溫度不同而有差異
2 建議使用大棚實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定栽培
◎ 使用大棚便能穩(wěn)定栽培
◎ 建大棚的注意事項(xiàng)
◎ 育苗棚
3 苗的種類和來(lái)源
◎ 苗的種類
◎ 是自己培育苗還是購(gòu)買(mǎi)
第 2 章
決定番茄栽培成功的關(guān)鍵
1 番茄栽培成功與否的關(guān)鍵點(diǎn)
◎ 栽培成功與否是由第1 個(gè)果實(shí)直徑達(dá)
3 厘米的過(guò)程中的澆水決定的
◎ 第1 個(gè)果實(shí)直徑達(dá)3 厘米時(shí)是植株長(zhǎng)
勢(shì)決定期
專欄 根域限制栽培的3 種生長(zhǎng)類型
2 定植密度和定植方法
◎ 無(wú)論是大型番茄還是櫻桃番茄,定植
密度都一樣
◎ 巧妙的定植方法
3 過(guò)渡期管理的實(shí)際情況
◎ 過(guò)渡期管理的要點(diǎn)
◎ 9 厘米缽苗的過(guò)渡期管理
◎ 12 厘米缽苗的過(guò)渡期管理
◎ 穴盤(pán)苗的過(guò)渡期管理
專欄 從忍耐的日子到解放的日子
4 這個(gè)時(shí)期的其他管理措施
◎ 培養(yǎng)樹(shù)勢(shì)期間的藥劑噴灑和藥害
◎ 植株長(zhǎng)勢(shì)決定期以后的澆水管理
第 3 章
收獲期的管理
1 激素(番茄坐果靈)處理
◎ 激素處理和番茄坐果靈
◎ 處理的方法和防止失敗的要點(diǎn)
◎ 判斷處理適期和防止浪費(fèi)
◎ 大規(guī)模長(zhǎng)期栽培時(shí)可利用熊蜂授粉
2 引縛、摘心、摘腋芽、摘葉
◎ 引縛
◎ 摘心和摘腋芽
◎ 大型番茄的摘葉
◎ 櫻桃番茄的摘葉
3 施肥
◎ 番茄的養(yǎng)分吸收和施肥的考量
◎ 施肥方法
◎ 鈣肥的葉面噴灑(防臍腐果的對(duì)策)
4 收獲作業(yè)
◎ 收獲的判斷
◎ 收獲作業(yè)和病害的傳染
◎ 收獲果實(shí)后的處理
5 病蟲(chóng)害防治
◎ 病害
◎ 與病害相關(guān)的害蟲(chóng)
◎ 其他害蟲(chóng)
6 不同番茄種類和種植模式的栽培要點(diǎn)
◎ 露地栽培(大型番茄、櫻桃番茄的共同點(diǎn))
◎ 大規(guī)模長(zhǎng)期設(shè)施栽培(大型番茄、櫻
桃番茄的共同點(diǎn))
專欄 原產(chǎn)地記憶讓番茄成為需精心
栽培的蔬菜
第 4 章
田地的準(zhǔn)備和定植
1 土壤處理和消毒的要點(diǎn)
◎ 以防治青枯病為目標(biāo)而考慮的對(duì)策
專欄 根伸展到了未處理的土壤中,
為什么土壤處理還有效
◎ 防止再次污染
◎ 土壤處理方法和選擇方式
◎ 處理時(shí)期因地域不同而有差異
2 土壤處理的實(shí)際情況
◎ 太陽(yáng)熱處理的方法
◎ 棉隆微粒劑處理的方法
◎ 微生物增殖材料處理的方法
3 起壟和前茬壟的利用
◎ 起壟
◎ 可利用前茬的壟
第 5 章
育苗和購(gòu)買(mǎi)苗
1 育苗時(shí)必需的材料和設(shè)施
◎ 育
◎ 床土
◎ 苗床的建造和保溫設(shè)施
專欄發(fā)酵熱溫床
2 從播種到嫁接的管理
◎ 播種
◎ 怎樣確保播種成功
◎ 播種后的管理
3 嫁接的方法
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