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2024中國(guó)飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)

 2024中國(guó)飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)

定  價(jià):500 元

        

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  • 作者:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)
  • 出版時(shí)間:2024/9/1
  • ISBN:9787503274008
  • 出 版 社:中國(guó)旅游出版社
  • 中圖法分類(lèi):F726.92-66 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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《中國(guó)飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)》主要內(nèi)容為2023年度年我國(guó)大中型飯店業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),包括三部分,第一部分為評(píng)注,該部分對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)的歸納、分析與總結(jié)。第二部分為統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),其來(lái)源于對(duì)國(guó)內(nèi)1500余家旅游飯店的調(diào)查問(wèn)卷,對(duì)飯店業(yè)務(wù)類(lèi)別的劃分較為科學(xué),其中包括部門(mén)收支、客房餐飲等部門(mén)情況統(tǒng)計(jì)、客源構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)開(kāi)支、餐飲統(tǒng)計(jì)、人事統(tǒng)計(jì)、各城市業(yè)績(jī)指標(biāo)比較、收入支出構(gòu)成等,對(duì)飯店業(yè)及相關(guān)研究人員有較高的參考價(jià)值。第三部分為附錄,對(duì)中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)及浩華管理顧問(wèn)公司進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹。

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