本書是從雞場廢棄物種類特點和利用思路、能源化、肥料化、飼料化利用技術(shù)以及資源化利用過程和產(chǎn)品的安全性評估等方面進行的一次系統(tǒng)總結(jié)和全面梳理。書中大部分內(nèi)容是課題實施團隊的最新研究成果,包括高負荷厭氧消化失穩(wěn)預警控制、沼氣生物脫硫、雞糞堆肥過程的促腐-保氮-抑臭、羽毛微生物降解產(chǎn)寡肽、雞糞沼液生產(chǎn)單細胞蛋白、死淘雞生產(chǎn)氨基酸水溶肥等技術(shù)。
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國家重點研發(fā)計劃項目課題,肉雞養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)集成與示范,(2018YFD0501405),課題負責人
目錄
第1章 雞場廢棄物種類及利用 1
1.1 雞場廢棄物種類 1
1.2 雞場廢棄物的危害 3
1.3 養(yǎng)雞場清糞技術(shù) 3
1.4 雞場廢棄物資源化利用思路 6
參考文獻 8
第2章 糞污沼氣發(fā)酵利用 9
2.1 沼氣發(fā)酵原理 9
2.1.1 沼氣發(fā)酵過程 9
2.1.2 沼氣發(fā)酵微生物 11
2.1.3 沼氣發(fā)酵影響因素 17
2.1.4 沼氣發(fā)酵抑制物 24
2.2 沼氣生產(chǎn)工藝 27
2.2.1 厭氧消化工藝類型 27
2.2.2 沼氣工程工藝流程 33
2.2.3 厭氧消化失穩(wěn)預警調(diào)控 38
2.2.4 雞糞和稻草混合厭氧消化 47
2.3 沼氣工程設備 54
2.3.1 前處理設備 54
2.3.2 厭氧反應器 58
2.3.3 沼氣凈化提純 64
2.3.4 沼氣貯存 74
2.3.5 沼氣輸送 78
2.3.6 計量分析儀器 79
2.4 沼氣利用方式 82
2.4.1 集中供氣 82
2.4.2 沼氣鍋爐 82
2.4.3 沼氣發(fā)電 84
2.4.4 生物天然氣 86
參考文獻 87
第3章 糞便好氧堆肥利用 89
3.1 好氧堆肥原理 89
3.1.1 好氧堆肥過程 89
3.1.2 好氧堆肥微生物 92
3.1.3 好氧堆肥工藝流程及參數(shù) 98
3.1.4 堆肥腐熟度評價 106
3.2 好氧堆肥工藝及設備 116
3.2.1 靜態(tài)堆肥工藝及設備 118
3.2.2 條垛堆肥工藝及設備 120
3.2.3 槽式堆肥工藝及設備 121
3.2.4 反應器堆肥工藝及設備 123
3.2.5 有機肥后加工設備 128
3.3 好氧堆肥生物技術(shù) 138
3.3.1 堆肥腐熟菌劑 138
3.3.2 堆肥生物除臭 143
3.3.3 堆肥氮損失控制 156
參考文獻 159
第4章 有機肥料施用技術(shù) 161
4.1 有機肥料養(yǎng)分特性 161
4.2 有機肥料施用原則 162
4.2.1 根據(jù)養(yǎng)分含量和作物養(yǎng)分需求推薦 162
4.2.2 根據(jù)土壤培肥改良需求推薦 162
4.2.3 根據(jù)堆肥原料和產(chǎn)品特性進行施肥 162
4.2.4 根據(jù)施肥方式推薦使用 163
4.2.5 根據(jù)堆肥產(chǎn)品的有害物質(zhì)含量推薦 165
4.3 有機肥果園施用技術(shù) 166
4.3.1 果樹的營養(yǎng)需求特點及施肥對策 166
4.3.2 蘋果需肥規(guī)律及有機肥施用技術(shù) 167
4.3.3 葡萄需肥規(guī)律及有機肥施用技術(shù) 169
4.3.4 柑橘需肥規(guī)律及有機肥施用技術(shù) 171
4.3.5 香蕉需肥規(guī)律及有機肥施用技術(shù) 172
4.3.6 菠蘿需肥規(guī)律及有機肥施用技術(shù) 174
4.4 有機肥菜田施用技術(shù) 175
4.4.1 蔬菜的營養(yǎng)需求特點及施肥對策 175
4.4.2 葉菜類蔬菜 176
4.4.3 茄果類蔬菜 176
4.4.4 瓜類蔬菜 179
4.4.5 水果類蔬菜 181
4.4.6 水生蔬菜 182
4.5 復合功能有機肥 184
4.5.1 有機-無機復混肥 184
4.5.2 生物有機肥 187
4.5.3 生物炭基有機肥 191
4.5.4 保水有機肥 191
4.5.5 防病有機肥 192
4.5.6 含藥有機肥 194
4.5.7 抗倒伏有機肥 195
參考文獻 196
第5章 死淘雞無害化處理與資源化利用技術(shù) 197
5.1 死淘雞無害化處理現(xiàn)狀 197
5.1.1 死淘雞的危害 197
5.1.2 死淘雞無害化處理的意義 197
5.1.3 死淘雞無害化處理現(xiàn)狀分析 198
5.2 死淘雞無害化處理主要方式 200
5.2.1 掩埋法 200
5.2.2 焚燒法 200
5.2.3 化制法 200
5.2.4 高溫法 201
5.2.5 化學處理法 201
5.2.6 發(fā)酵法 202
5.3 死淘雞無害化處理操作管理規(guī)范 202
5.3.1 死淘雞收儲規(guī)范 202
5.3.2 死淘雞處理規(guī)范 203
5.4 死淘雞資源化利用方向 204
5.4.1 死淘雞營養(yǎng)成分 204
5.4.2 制備有機肥 205
5.4.3 制備復合氨基酸肥 205
5.4.4 制備生物培養(yǎng)基 206
參考文獻 206
第6章 雞場廢棄物飼料化利用技術(shù) 207
6.1 雞糞生產(chǎn)飼料 207
6.1.1 雞糞營養(yǎng)成分 207
6.1.2 雞糞再生飼料的利用 207
6.1.3 雞糞生產(chǎn)飼料的方法 207
6.1.4 雞糞發(fā)酵飼料的制備工藝 210
6.1.5 雞糞飼料的應用 212
6.2 羽毛微生物降解產(chǎn)寡肽 213
6.2.1 羽毛的處理和利用現(xiàn)狀 213
6.2.2 羽毛寡肽的特性 216
6.2.3 微生物發(fā)酵羽毛產(chǎn)寡肽 218
6.3 雞糞沼液生產(chǎn)單細胞蛋白 223
6.3.1 雞糞沼液成分組成 223
6.3.2 雞糞沼液處理和利用現(xiàn)狀 224
6.3.3 沼液制備細菌單細胞蛋白 227
6.3.4 沼液制備真菌單細胞蛋白 230
6.3.5 沼液生產(chǎn)單細胞蛋白工藝流程 233
參考文獻 234
第7章 資源化利用過程檢測及安全性評估 236
7.1 安全性評估的概念及意義 236
7.1.1 安全性評估的概念 236
7.1.2 安全性評估的意義 236
7.2 堆肥工藝全過程檢測及安全性評估 238
7.2.1 檢測分析的內(nèi)容 238
7.2.2 檢測方法及參照的相關(guān)標準、規(guī)程 244
7.2.3 安全性評價標準 245
7.2.4 安全性評估方法 246
7.3 厭氧消化全過程檢測及安全性評估 247
7.3.1 檢測分析的內(nèi)容 247
7.3.2 檢測方法及參照的相關(guān)標準、規(guī)程 250
7.3.3 安全性評價標準 251
7.3.4 安全性評估方法 252
7.4 死淘雞生產(chǎn)氨基酸水溶肥全過程檢測及安全性評估 253
7.4.1 檢測分析的內(nèi)容 253
7.4.2 檢測方法及參照的相關(guān)標準、規(guī)程 257
7.4.3 安全性評價標準 258
7.4.4 安全性評估方法 259
參考文獻 260
附錄 養(yǎng)殖廢棄物無害化處理和資源化利用標準匯編 262