第一章緒論002
第一節(jié)藥用植物安全生產相關基本概念002
第二節(jié)我國藥用植物生產現(xiàn)狀006
一、我國藥用植物栽培歷史與現(xiàn)狀006
二、我國主要藥用植物的分布007
第三節(jié)中藥材質量標準與安全評價重要性008
一、中藥材質量標準用途和分類008
二、中藥材質量標準的制定與實施009
三、重視中藥材安全評價工作011
四、國際中藥材安全評價標準現(xiàn)狀012
五、藥用植物生產安全性措施013

第二章藥用植物栽培基礎與采后安全管理014
第一節(jié)藥用植物栽培生理學基礎014
一、藥用植物生長與發(fā)育015
二、藥用植物生長所需的環(huán)境條件020
三、藥用植物產量構成與品質形成023
第二節(jié)藥用植物引種032
一、引種的意義及其主要內容032
二、引種的步驟和方法032
第三節(jié)藥用植物繁殖方式034
一、有性繁殖034
二、無性繁殖037
第四節(jié)藥用植物田間管理039
一、施肥管理039
二、有害生物防治040
第五節(jié)中藥材采收與注意事項041
一、采收原則041
二、注意事項042

第三章藥用植物病害及其綠色防控044
第一節(jié)藥用植物病理學基礎044
一、植物病原類型044
二、病原致植物病害的機制059
三、非侵染性病害064
四、藥用植物病害的發(fā)生特點069
第二節(jié)藥用植物病害綠色防控070
一、農業(yè)措施070
二、生物防治071
三、科學用藥原則072
第三節(jié)藥用植物病害化學防治與安全用藥072
一、化學殺菌劑類型和特點072
二、殺菌劑的安全使用075
第四節(jié)藥用植物線蟲病害及綠色防控077
一、植物線蟲生物學特性及藥用植物重要線蟲077
二、植物線蟲的綠色防控082

第四章藥用植物蟲害及其綠色防控084
第一節(jié)藥用植物害蟲的類型及發(fā)生規(guī)律084
一、藥用植物害蟲的主要類型084
二、道地藥材害蟲的特點087
三、藥用植物害蟲種類特點及食性特點088
四、藥用植物地下病蟲危害089
五、無性繁殖材料是蟲害初侵染的重要來源089
第二節(jié)藥用植物蟲害的綠色防控與安全用藥089
一、綠色防控的內容與技術090
二、蟲害的安全用藥100

第五章藥用植物草害及其綠色防控105
第一節(jié)雜草生物學與生態(tài)學基礎105
一、雜草生物學多樣性105
二、雜草個體與種群生態(tài)107
三、雜草群落生態(tài)109
第二節(jié)植物化感作用111
一、化感作用及其化感物來源111
二、化感作用物進入環(huán)境的主要途徑111
三、化感作用的機理111
第三節(jié)雜草的分類及其對藥用植物生長的影響112
一、雜草的分類112
二、雜草對農作物危害及藥用植物草害問題113
第四節(jié)雜草綠色防控與化學除草劑116
一、藥用植物雜草綠色防控原則和技術116
二、化學除草劑的安全使用121

第六章藥用植物鼠害及其綠色防控124
第一節(jié)藥用植物鼠害的特點124
第二節(jié)鼠害的綠色防控措施125
一、農業(yè)措施125
二、生物防治125
三、物理防治125
四、化學防治125
第三節(jié)化學殺鼠劑的安全使用126
一、殺鼠劑的主要類型126
二、殺鼠劑的安全使用126

第七章藥用植物農藥及其他有害物殘留毒性與控制128
第一節(jié)藥用植物有害物質殘留主要類型129
一、農藥殘留概念及其危害129
二、重金屬概念及其危害130
三、黃曲霉毒素和其他真菌毒素131
四、二氧化硫危害132
第二節(jié)藥用植物殘留有害物質毒性133
一、農藥殘留毒性133
二、重金屬毒性137
第三節(jié)藥用植物有害物質殘留控制138
一、農藥殘留控制138
二、重金屬殘留控制141

第八章現(xiàn)代農業(yè)和生物技術在藥用植物生產中的應用143
第一節(jié)藥用植物無公害與有機栽培技術143
一、藥用植物無公害與有機生產概況143
二、藥用植物無公害與有機栽培對生態(tài)環(huán)境的要求145
三、藥用植物無公害與有機栽培管理技術146
第二節(jié)藥用植物現(xiàn)代設施栽培技術150
一、現(xiàn)代設施栽培在藥用植物上的應用150
二、藥用植物現(xiàn)代設施栽培的發(fā)展趨勢153
第三節(jié)現(xiàn)代生物技術在藥用植物生產中的應用154
一、應用生物技術開展藥用植物快速繁殖、資源保護154
二、應用生物技術進行藥用植物育種156
三、DNA分子標記在藥用植物分類和藥材鑒定上的應用158
四、應用生物技術加快次生代謝物的生產159

第九章根和根莖類162
一、人參163
二、三七165
三、川芎169
四、丹參171
五、烏頭(附子)173
六、天麻176
七、牛膝178
八、半夏180
九、白術182
十、甘草187
十一、白芷191
十二、地黃193
十三、當歸197
十四、板藍根201
十五、澤瀉204

第十章全草類208
一、廣藿香208
二、北細辛212
三、肉蓯蓉216

第十一章果實及種子類220
一、山茱萸220
二、五味子227
三、寧夏枸杞230
四、陽春砂233
五、栝樓235

第十二章花類239
一、忍冬239
二、菊花241
三、番紅花246

第十三章皮類250
一、肉桂250
二、杜仲253
三、牡丹256

第十四章藥用蕨類植物264
一、金毛狗脊264
二、海金沙266
三、紫萁268
四、貫眾269

附錄我國禁限用農藥名單272

主要參考文獻273