目錄
第1章 碳標簽及相關問題 1
1.1 引言 1
1.2 碳標簽相關研究 2
1.3 與碳標簽實踐相關的問題 11
參考文獻 12
第2章 面向碳標簽認證的消費者行為 17
2.1 引言 17
2.2 乳制品的碳排放評估 19
2.2.1 系統(tǒng)邊界定義 19
2.2.2 數(shù)據(jù)來源 20
2.2.3 碳足跡評估結果 23
2.2.4 小結 25
2.3 問卷調查 26
2.3.1 調查問卷的設計和收集 26
2.3.2 描述性統(tǒng)計分析結果 28
2.3.3 回歸分析結果 30
2.3.4 小結 32
2.4 購買決策實驗 33
2.4.1 實驗設計 34
2.4.2 實驗結果 37
2.4.3 小結 40
2.5 系統(tǒng)動力學模型 40
2.5.1 模型公式 42
2.5.2 模擬結果 45
2.5.3 小結 51
參考文獻 51
第3章 碳標簽實踐中利益主體之間的互動 58
3.1 引言 58
3.2 博弈論概述 59
3.2.1 消除主導策略的解決方法 61
3.2.2 博弈分析的圖解法 63
3.2.3 小結 65
3.3 消費者與企業(yè)間的博弈 65
3.3.1 博弈論模型 66
3.3.2 演化穩(wěn)定性理論 69
3.3.3 演化穩(wěn)定性分析 71
3.3.4 政府補貼激勵措施的影響 72
3.3.5 小結 74
3.4 企業(yè)間的博弈 75
3.4.1 基于博弈論的系統(tǒng)動力學模型 75
3.4.2 數(shù)值案例 78
3.4.3 模擬結果 80
3.4.4 敏感性分析 84
3.4.5 小結 85
3.5 企業(yè)和政府間的博弈 85
3.5.1 系統(tǒng)動力學模型 85
3.5.2 代表案例 88
3.5.3 模擬結果 90
3.5.4 敏感性分析與討論 94
3.5.5 小結 97
參考文獻 98
第4章 碳標簽的改進及應用 104
4.1 引言 104
4.2 一種改進的碳標簽制度 104
4.2.1 方法 105
4.2.2 案例 107
4.2.3 總結 113
4.3 用于基準減排的碳標簽 113
4.3.1 方法 114
4.3.2 結果 120
4.3.3 總結 126
4.4 低碳社區(qū)的碳標簽 126
4.4.1 方法 127
4.4.2 案例 129
4.4.3 結果 130
4.4.4 總結 132
參考文獻 133
第5章 見解與未來研究 138
5.1 見解 138
5.2 未來研究 140
參考文獻 141
附錄 145
調查問卷 145