腸道是人類的“第二大腦”，腸道甚至比大腦本身對人們的情緒影響更大。在腸腦之間的交流中，腸道向大腦的輸出占比更大，約為90%。那么腸腦之前究竟有什么聯(lián)系，兩者是如何相互作用的，我們應如何通過改變飲食影響大腦的功能呢？就像營養(yǎng)物質(zhì)被吸收到我們的血液中一樣，腸道細菌產(chǎn)生的特殊化學物質(zhì)也會進入我們的血液，再進入我們的大腦。我們的腸道細菌也可以通過腸道的神經(jīng)網(wǎng)絡發(fā)送信號，這些特殊的化學物質(zhì)會影響我們的情緒和情緒。一些細菌幫助我們在壓力下感到平靜，或者產(chǎn)生有益于身體的催產(chǎn)素；其他細菌則可能產(chǎn)生導致抑郁和焦慮的物質(zhì)。對于某些患有腦部疾病的人來說，如阿爾茨海默病和抑郁癥，他們的腸道微生物群可能與普通人完全不同。作者在這本書中結(jié)合最新的科學發(fā)現(xiàn)，告訴我們腸-腦連接是怎么回事，我們應該如何吃才能保持身體和精神的雙重健康，擁有健康的生活，并提出了切實可行的10個方法，幫助你達到生活的平衡。