本教材自2003年出版以來，已再版2次。為了使教材內(nèi)容緊跟科技前沿、滿足當(dāng)代教學(xué)需求，特修訂再版。第四版教材包括緒論、養(yǎng)蜂資源、蜜蜂生物學(xué)、養(yǎng)蜂機(jī)具、蜂群飼養(yǎng)管理、蜜蜂遺傳育種、蜂產(chǎn)品原料生產(chǎn)技術(shù)、蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測與加工利用、蜜蜂病敵害及其防治技術(shù)、蜜蜂授粉技術(shù)10章內(nèi)容，同時(shí)文后附實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(14個(gè)實(shí)驗(yàn))。全書知識(shí)新穎，技術(shù)先進(jìn)，可操作性強(qiáng)，同時(shí)配有大量圖片，讓讀者易學(xué)易懂。