本書為普通高等教育農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十四五”規(guī)劃教材。全書共分16章，內(nèi)容包括分散體系、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)、反應(yīng)速率與平衡、化學(xué)分析概述、四大平衡及滴定、電勢及光度分析、重要生命元素選述、原子核化學(xué)等。每章附有小結(jié)，對該章內(nèi)容進行簡單梳理、歸納總結(jié)。為方便學(xué)生了解知識掌握情況，每章均提供想當(dāng)數(shù)量的有針對性的思考題和習(xí)題，并在二維碼中給出了習(xí)題詳細的解答過程。為使學(xué)生了解對化學(xué)學(xué)科的發(fā)展做出過杰出貢獻的著名化學(xué)家，學(xué)習(xí)他們心無旁騖、百折不撓、勇于創(chuàng)新的精神，每章后增加相關(guān)華人科學(xué)家的簡介，以增強民族自豪感，激勵學(xué)生效法楷模榜樣，永攀科學(xué)高峰。