全書共9章，主要包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、常用光電儀器的使用、物質(zhì)的分離和提純、化合物的制備和性質(zhì)、物理常數(shù)測定實(shí)驗(yàn)、化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)、儀器分析實(shí)驗(yàn)、綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，共62個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。本書對基本操作和實(shí)驗(yàn)方法作了較為詳細(xì)的描述，并在每個(gè)實(shí)驗(yàn)中附有思考題，既保證了學(xué)生的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練，又有利于加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)操作的理解，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。在教材呈現(xiàn)形式上，通過融合現(xiàn)代技術(shù)插入24個(gè)實(shí)驗(yàn)操作演示視頻，提高教材的信息化水平，打造新形態(tài)教材。本書既可作為高等農(nóng)林院校基礎(chǔ)化學(xué)課程教材，也可供相關(guān)專業(yè)教師、學(xué)生及科技工作者參考使用。