2021年NASEM組織修訂了《奶牛營(yíng)養(yǎng)需要》第八版，在第七版框架基礎(chǔ)上，通過(guò)大量的數(shù)據(jù)收集、篩選和分析，補(bǔ)充、吸納和更新了近20年來(lái)奶業(yè)科學(xué)領(lǐng)域取得的研究成果。新版《奶牛營(yíng)養(yǎng)需要》涵蓋了營(yíng)養(yǎng)素的消化/吸收/代謝/沉積及需要量、不同生理和環(huán)境條件下飼料采食量的預(yù)測(cè)、奶牛特定生產(chǎn)階段與生產(chǎn)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)需要、營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境、飼料養(yǎng)分濃度及飼料來(lái)源、預(yù)測(cè)模型與計(jì)算機(jī)軟件等21個(gè)章節(jié)，尤其在營(yíng)養(yǎng)需要的內(nèi)涵、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、飼料營(yíng)養(yǎng)成分表和模型方程更新方面做了較大的補(bǔ)充和修訂，既有比較系統(tǒng)的理論研究成果，也有實(shí)用的方法技術(shù)依據(jù)，對(duì)于進(jìn)一步提升奶牛飼養(yǎng)效率具有重要的指導(dǎo)意義。