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老字號里的藥膳傳人

老字號里的藥膳傳人

定  價:280 元

        

  • 作者:北京市商務局編
  • 出版時間:2022/1/1
  • ISBN:9787518437375
  • 出 版 社:中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:K825.38 
  • 頁碼:492頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:29cm
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這是一部為成功企業(yè)家所做的訪談,但不同于目前坊間類似題材的口述、傳記類文章那樣失于細節(jié)、千篇一律。我們不僅記錄了宋先生的人生經(jīng)歷,還對他家族的歷史進行了追溯,試圖通過這種細致、系統(tǒng)的敘述來保留一種珍貴,并且真實的個體經(jīng)驗。宋先生獨特的經(jīng)歷給了這本書獨特的意義。首先,它留下了一種“匠人精神”“服務精神”隔代傳承的記錄;其次,它提供了一個順時應勢,在大潮中抓住機遇的案例;最后,或許也是更有啟示性的,它提示我們如何發(fā)揮自身長處,走出一條別開生面的發(fā)展之路。宋先生反復在訪談中講起他家的一條家訓:“尊古不泥古,創(chuàng)新不失宗”,配合他的故事來看,更能體會出其中的深意。
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