本書以介紹實用技術為立足點，以指導應用為出發(fā)點，對獸藥質量安全檢測技術、畜產品質量安全檢測技術、生鮮乳質量安全監(jiān)測技術、寧夏獸藥飼料畜產品質量安全追溯監(jiān)管信息平臺等進行了介紹。