冷鏈供應(yīng)鏈管理是建立在物流學(xué)、管理學(xué)和系統(tǒng)工程基礎(chǔ)上的交叉應(yīng)用性學(xué)科。本書共分為九章，分別是冷鏈供應(yīng)鏈管理概論、冷鏈供應(yīng)鏈采購管理、冷鏈供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理、冷鏈供應(yīng)鏈庫存管理、冷鏈供應(yīng)鏈下的物流管理、冷鏈供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)、冷鏈供應(yīng)鏈績效管理、數(shù)字化冷鏈供應(yīng)鏈、可持續(xù)冷鏈供應(yīng)鏈。