目前，圍繞家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，以農(nóng)業(yè)高技能人才培養(yǎng)基地為平臺，積極發(fā)揮農(nóng)民技能培訓(xùn)輻射帶動作用，已形成了規(guī)�；�農(nóng)民技能培訓(xùn)的示范效應(yīng)。為此，上海市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校在種植業(yè)、蔬菜、畜牧、水產(chǎn)和農(nóng)機(jī)等領(lǐng)域，積極開展農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新技能培訓(xùn)項目開發(fā)，廣泛開展農(nóng)業(yè)從業(yè)人員實用技術(shù)培訓(xùn)，提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平和農(nóng)業(yè)專業(yè)化服務(wù)能力，更好地滿足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要。農(nóng)業(yè)類“專項職業(yè)能力考核培訓(xùn)教材”的開發(fā)，是為了適應(yīng)廣大農(nóng)民開展培訓(xùn)和學(xué)習(xí)特點，力求以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為立足點，以生產(chǎn)技能和經(jīng)營管理能力提升為主線，注重知識和技能的針對性和有效性，實用性強(qiáng)，適應(yīng)農(nóng)民自身學(xué)習(xí)需要，力爭成為廣大農(nóng)民增收致富的好幫手。本教材在編寫中根據(jù)優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)及病蟲草害防治技術(shù)工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的編寫方式。全書分為優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)和優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)2個部分，共6章，內(nèi)容包括水稻栽培基礎(chǔ)知識、主要品種介紹、栽培技術(shù)、雜草、病害、蟲害。