本書針對鋼鐵冶金連續(xù)鑄造過程的重要輔料保護渣，論述保護渣冶金功能和性能評價手段，尤其是包晶反應鋼連鑄用保護渣的性能要求和評價體系。在此基礎上，詳細闡明典型保護渣固渣膜厚度(生長速率)、表面粗糙度、晶體種類和生長特性、閉孔率等結構特征產生規(guī)律及影響因素。論述固渣膜冶金功能與上述結構的關系，提出調控固渣膜結構以達到相關冶金功能的途徑和手段。本書主要選取了典型的CaO-SiO2-CaF2基普通高堿度、超高堿度及低堿度保護渣和CaO-SiO2-Na2O基低氟和無氟保護渣，在獲取不同凝固條件下的固渣膜后，表征和評價了典型渣膜凝固結構演變規(guī)律和對控制傳熱的潛在影響，為根據(jù)性能要求設計保護渣凝固渣膜結構提供了重要參考。