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粟說
本書是央視拍攝的四集科普紀(jì)錄片《粟說——一粒小米的故事》的文字版。粟,在中國北方通稱谷子,籽實去殼以后,就是普通人熟悉的小米。鮮為人知的是,粟在中華民族的歷史進(jìn)程中,曾扮演著重要的角色。在黃河流域,伴隨著粟的出現(xiàn),中華先民從游獵,逐漸轉(zhuǎn)為定居,從食物的采集者,變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者,農(nóng)耕文明由此開始萌芽。從文字,到歷法,從宗教,到詩歌,粟在潛移默化中影響著王朝制度,在經(jīng)年耕作里造就著鄉(xiāng)土中國。一粒小米,也映射著中華民族的過去、現(xiàn)在以及未來。
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