緒論 001
一、火災(zāi)與爆炸事故概述 001
二、常用相關(guān)法規(guī)標準簡介 001

第一章 燃燒、火災(zāi)與爆炸基礎(chǔ)知識 005
第一節(jié) 燃燒基礎(chǔ)知識 005
一、 燃燒的特征 005
二、 燃燒的要素和條件 005
三、 燃燒類型 009
第二節(jié) 火災(zāi)基礎(chǔ)知識 012
一、火災(zāi)的分類 012
二、火災(zāi)的發(fā)展過程 014
三、生產(chǎn)及儲存物品的火災(zāi)危險性分類 014
第三節(jié) 爆炸基礎(chǔ)知識 016
一、爆炸及其分類 017
二、化學(xué)物質(zhì)爆炸 017
三、爆炸極限的計算及相關(guān)理論 021
第四節(jié) 燃燒與爆炸 025
一、燃燒與爆炸的關(guān)系 025
二、可燃物質(zhì)化學(xué)爆炸的條件 026
事故案例 027
課堂討論 028
知識鞏固 029
能力訓(xùn)練 029
實訓(xùn)項目1：火災(zāi)事故案例分析訓(xùn)練 029

第二章 防火技術(shù) 031
第一節(jié) 防火基本技術(shù)措施 031
一、控制可燃物技術(shù) 031
二、控制助燃物技術(shù) 032
三、控制點火源技術(shù) 033
第二節(jié) 防火控制與隔絕裝置 036
一、阻火器 037
二、安全液封 038
三、阻火閘門 038
四、火星熄滅器 039
第三節(jié) 建筑防火安全設(shè)計 039
一、建筑防火安全設(shè)計相關(guān)知識 039
二、建筑總平面布局 043
三、防火分隔 045
四、安全疏散 050
五、安全出口與疏散門 052
六、其他疏散設(shè)施 054
七、消防車道的布置 055
事故案例 056
課堂討論 057
知識鞏固 057
能力訓(xùn)練 058
實訓(xùn)項目2：建筑安全疏散設(shè)計訓(xùn)練 058

第三章 滅火機理及滅火裝備 060
第一節(jié) 滅火機理與滅火劑 060
一、滅火機理 060
二、滅火劑 061
第二節(jié) 消防給水系統(tǒng) 066
一、消防給水設(shè)施 067
二、室外消火栓系統(tǒng) 073
三、室內(nèi)消火栓系統(tǒng) 074
第三節(jié) 火災(zāi)自動報警系統(tǒng) 077
一、火災(zāi)探測器 077
二、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)分類 077
三、火災(zāi)自動報警系統(tǒng)組成及工作原理 078
第四節(jié) 滅火器 080
一、滅火器分類及適用范圍 081
二、滅火器配置場所的危險等級 083
三、建筑物內(nèi)滅火器的配置設(shè)計 087
第五節(jié) 自動噴水滅火系統(tǒng) 092
一、濕式自動噴水滅火系統(tǒng) 093
二、干式自動噴水滅火系統(tǒng) 095
三、預(yù)作用自動噴水滅火系統(tǒng) 096
四、雨淋系統(tǒng) 097
第六節(jié) 其他滅火系統(tǒng) 098
一、水噴霧滅火系統(tǒng) 098
二、泡沫滅火系統(tǒng) 100
三、氣體滅火系統(tǒng) 103
課堂討論 109
知識鞏固 110
能力訓(xùn)練 111
實訓(xùn)項目3-1：滅火器的檢查與使用訓(xùn)練 111
實訓(xùn)項目3-2：自動噴水滅火系統(tǒng)操作訓(xùn)練 112

第四章 防爆技術(shù)及裝備 114
第一節(jié) 防爆基本技術(shù)措施 114
一、預(yù)防爆炸性混合物的形成 114
二、控制火災(zāi)與爆炸蔓延 116
三、其他有關(guān)技術(shù)措施 117
第二節(jié) 建筑防爆設(shè)計 118
一、爆炸性廠房、庫房的布置 118
二、建筑物泄壓 119
三、隔爆設(shè)施 120
第三節(jié) 防爆安全裝置 121
一、防爆泄壓裝置 121
二、緊急制動裝置 124
第四節(jié) 爆炸危險環(huán)境電氣防爆 125
一、爆炸性環(huán)境危險區(qū)域劃分 125
二、防爆電氣設(shè)備 127
事故案例 130
課堂討論 131
知識鞏固 131
能力訓(xùn)練 132
實訓(xùn)項目4：防爆泄壓裝置認識訓(xùn)練 132

第五章 化工生產(chǎn)中的防火防爆 134
第一節(jié) 易燃易爆物質(zhì)的燃爆特性 134
一、危險化學(xué)品及其分類 134
二、易燃易爆物質(zhì)的燃爆特性 137
第二節(jié) 易燃易爆物質(zhì)的儲存、包裝和運輸 140
一、易燃易爆物質(zhì)的儲存 140
二、易燃易爆物質(zhì)的包裝 146
三、易燃易爆物質(zhì)的運輸 146
第三節(jié) 易燃易爆類化學(xué)品火災(zāi)的撲救 147
一、爆炸品火災(zāi)的撲救 148
二、壓縮氣體和液化氣體火災(zāi)的撲救 148
三、易燃液體火災(zāi)的撲救 148
四、易燃固體、自燃物品火災(zāi)的撲救 149
五、遇濕易燃物品火災(zāi)的撲救 149
六、氧化劑和有機過氧化物火災(zāi)的撲救 150
第四節(jié) 化工生產(chǎn)工藝參數(shù)控制及特殊作業(yè)的防火防爆 150
一、化工生產(chǎn)工藝參數(shù)控制 150
二、化工檢修中特殊作業(yè)基本安全要求 154
三、動火作業(yè)的安全要求 155
四、受限空間作業(yè)的安全要求 158
五、盲板抽堵作業(yè)的安全要求 160
六、吹掃與特殊置換作業(yè)的安全要求 161
事故案例 162
課堂討論 164
知識鞏固 164
能力訓(xùn)練 165
實訓(xùn)項目5：危險化學(xué)品認識訓(xùn)練 165

第六章 典型危險場所的防火防爆 166
第一節(jié) 溶解乙炔站的防火防爆 166
一、乙炔的危險性與安全技術(shù)措施 166
二、乙炔的生產(chǎn)過程 168
三、溶解乙炔站防火防爆措施 170
第二節(jié) 加油加氣站的防火防爆 171
一、物料的危險性與安全技術(shù)措施 171
二、裝卸作業(yè)的防火防爆措施 176
三、加油加氣作業(yè)的防火防爆措施 177
四、設(shè)備檢修作業(yè)的防火防爆措施 178
第三節(jié) 液化石油氣儲配站的防火防爆 178
一、液化石油氣的火災(zāi)爆炸危險性 178
二、液化石油氣儲配站的防火防爆措施 181
第四節(jié) 油庫及氣瓶庫的防火防爆 185
一、油庫的防火防爆 185
二、氣瓶庫的防火防爆 188
事故案例 192
課堂討論 193
能力訓(xùn)練 194

附錄 特殊作業(yè)安全作業(yè)票樣式（GB 30871—2022） 195

參考文獻 204