基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn) (楊善中) 第三版
定 價(jià):39 元
- 作者:楊善中、陸楊 主編
- 出版時(shí)間:2025/8/1
- ISBN:9787122471338
- 出 版 社:化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類:O6-3
- 頁(yè)碼:236
- 紙張:
- 版次:03
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第三版)分上下兩篇和附錄。上篇為基本常識(shí)與基本操作,包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本常識(shí)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)及誤差理論與數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容。下篇為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn),共選編了61個(gè)具有代表性的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。附錄部分包括物理量的符號(hào)與單位、常用實(shí)驗(yàn)儀器及其操作規(guī)程、必要的常用數(shù)據(jù)。
《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》(第三版)可用作高等學(xué)校應(yīng)用化學(xué)、高分子材料科學(xué)與工程、化學(xué)工程與工藝、制藥工程、生物工程、生物技術(shù)、食品科學(xué)與工程等專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教材,也可作為科研和實(shí)驗(yàn)人員的參考書(shū)。
上篇基本常識(shí)與基本操作
第1章化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本常識(shí)1
1.1化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全常識(shí)1
1.2危險(xiǎn)化學(xué)藥品的使用與保存4
1.3化學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用儀器和設(shè)備8
1.4化學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用反應(yīng)裝置15
1.5常用儀器的清洗和干燥19
1.6實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告20
第2章化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作技術(shù)24
2.1加熱和冷卻24
2.2常壓蒸餾27
2.3減壓蒸餾30
2.4水蒸氣蒸餾34
2.5分餾37
2.6重結(jié)晶及過(guò)濾41
2.7萃取47
2.8升華51
2.9干燥及干燥劑的使用53
2.10熔點(diǎn)的測(cè)定58
2.11沸點(diǎn)的測(cè)定63
第3章誤差理論與數(shù)據(jù)處理65
3.1誤差的產(chǎn)生65
3.2數(shù)據(jù)的取舍69
3.3實(shí)驗(yàn)結(jié)果的整理與表達(dá)72
3.4計(jì)算機(jī)作圖73
下篇基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)1氯化鈉的提純76
實(shí)驗(yàn)2溶液的pH值77
實(shí)驗(yàn)3沉淀反應(yīng)80
實(shí)驗(yàn)4氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)81
實(shí)驗(yàn)5配位化合物83
實(shí)驗(yàn)6鹵素85
實(shí)驗(yàn)7鉻和錳88
實(shí)驗(yàn)8鐵、鈷、鎳90
實(shí)驗(yàn)9硫酸亞鐵銨的制備93
實(shí)驗(yàn)10正丁基溴的制備94
實(shí)驗(yàn)11乙苯的制備95
實(shí)驗(yàn)122-甲基-2-丁醇的合成96
實(shí)驗(yàn)13茶葉中咖啡因的提取98
實(shí)驗(yàn)14甲基橙的合成100
實(shí)驗(yàn)15乙酰苯胺的合成101
實(shí)驗(yàn)16苯甲醇和苯甲酸的制備102
實(shí)驗(yàn)17乙酸乙酯的合成103
實(shí)驗(yàn)18分析天平的稱量練習(xí)104
實(shí)驗(yàn)19酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和比較105
實(shí)驗(yàn)20酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度的標(biāo)定107
實(shí)驗(yàn)21堿液中NaOH及Na2CO3測(cè)定109
實(shí)驗(yàn)22EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定110
實(shí)驗(yàn)23水的硬度測(cè)定112
實(shí)驗(yàn)24過(guò)氧化氫含量的測(cè)定114
實(shí)驗(yàn)25鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵115
實(shí)驗(yàn)26水中微量氟的測(cè)定117
實(shí)驗(yàn)27苯系物的分析120
實(shí)驗(yàn)28火焰原子吸收法測(cè)定水中的Ca、Mg124
實(shí)驗(yàn)29鉛、鉍混合溶液中鉛、鉍的測(cè)定128
實(shí)驗(yàn)30鐵礦石中鐵含量的測(cè)定129
實(shí)驗(yàn)31可溶性硫酸鹽中硫的測(cè)定130
實(shí)驗(yàn)32燃燒熱的測(cè)定132
實(shí)驗(yàn)33液體飽和蒸氣壓的測(cè)定135
實(shí)驗(yàn)34化學(xué)平衡常數(shù)與分配系數(shù)的測(cè)定138
實(shí)驗(yàn)35(1)二組分系統(tǒng)氣-液平衡相圖的繪制140
實(shí)驗(yàn)35(2)熱分析法繪制Cd-Bi二組分系統(tǒng)固-液平衡相圖143
實(shí)驗(yàn)36電動(dòng)勢(shì)法測(cè)定化學(xué)反應(yīng)的熱力學(xué)函數(shù)及活度系數(shù)145
實(shí)驗(yàn)37溶液吸附法測(cè)定固體的比表面147
實(shí)驗(yàn)38溶液表面張力的測(cè)定149
實(shí)驗(yàn)39蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定152
實(shí)驗(yàn)40丙酮碘化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定154
實(shí)驗(yàn)41乙酸乙酯皂化反應(yīng)活化能的測(cè)定157
實(shí)驗(yàn)42凝固點(diǎn)降低法測(cè)定物質(zhì)的摩爾質(zhì)量160
實(shí)驗(yàn)43離子遷移數(shù)和阿伏伽德羅常數(shù)的測(cè)定162
實(shí)驗(yàn)44鎳在硫酸溶液中鈍化行為的研究165
實(shí)驗(yàn)45BZ振蕩反應(yīng)168
實(shí)驗(yàn)46Fe(OH)3溶膠電泳速率和電動(dòng)電位的測(cè)定172
實(shí)驗(yàn)47摩爾折射度的測(cè)定174
實(shí)驗(yàn)48偶極矩的測(cè)定176
實(shí)驗(yàn)49磁化率的測(cè)定180
實(shí)驗(yàn)50四苯乙烯的合成及表征183
實(shí)驗(yàn)51乙;F的制備185
實(shí)驗(yàn)52銀基納米顆粒的制備187
實(shí)驗(yàn)53共沉淀法制備四氧化三鐵納米顆粒189
實(shí)驗(yàn)54宣紙-Ag2S復(fù)合材料的制備190
實(shí)驗(yàn)55Fe基Al2O3彌散型復(fù)合微粉的制備191
實(shí)驗(yàn)56軟錳礦制備KMnO4192
實(shí)驗(yàn)571H NMR核磁共振波譜法測(cè)定室溫下乙酰乙酸乙酯互變異構(gòu)體193
實(shí)驗(yàn)58苯系物的高效液相色譜法分析195
實(shí)驗(yàn)59四氯化碳的激光拉曼光譜測(cè)定197
實(shí)驗(yàn)60正二十四烷的質(zhì)譜分析198
實(shí)驗(yàn)61基于項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的物理化學(xué)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)——活性炭的比表面積測(cè)定及吸附性能研究199
附錄
附錄1物理量的符號(hào)與單位204
附錄2常用實(shí)驗(yàn)儀器208
一、722型分光光度計(jì)208
二、阿貝折射儀210
三、WXG-4型旋光儀212
四、DDS-11型電導(dǎo)儀214
五、DDS-11D型電導(dǎo)率儀215
六、UJ25型電位差計(jì)216
七、標(biāo)準(zhǔn)電池218
八、檢流計(jì)219
九、常用氣體鋼瓶221
十、恒電位儀223
十一、3H-2000PS2型比表面及孔徑分析儀使用說(shuō)明226
附錄3常用數(shù)據(jù)表228
附表3.1物理化學(xué)常數(shù)228
附表3.2不同溫度下水的表面張力228
附表3.3不同溫度下水的密度228
附表3.4液體的折射率(25℃)229
附表3.5有機(jī)化合物的密度229
附表3.6常用酸堿指示劑229
附表3.7常用酸堿混合指示劑230
附表3.8元素的原子量230
附表3.9常見(jiàn)共沸混合物的性質(zhì)232
附錄4物理化學(xué)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告格式(以實(shí)驗(yàn)61為例)232
參考文獻(xiàn)