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分子探秘:影響日常生活的奇妙物質 
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本書按照展覽館的形式組織，“展覽”了影響人們?nèi)粘Ｉ罘椒矫婷娴姆肿�。例如，里面就有硒這種能夠預防心臟病和癌癥、人體也必不可少的元素的展位，這里展出的還有能夠保護胎兒的葉酸，以及一旦缺乏就會給早產(chǎn)兒帶來嚴重問題的花生四烯酸。
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