十九、立冬季節(jié)類(lèi)節(jié)氣。《呂氏春秋》：“立，建始也�！北硎径�季自此開(kāi)始。立冬前后，中國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少�！傲⒍�之日，水始冰，地始凍。”黃河中下游地區(qū)開(kāi)始結(jié)冰，土地表層開(kāi)始凍結(jié)。另，古籍說(shuō)：“冬，終也，物終而皆收藏也�！辈粌H各種作物應(yīng)該收獲，而且應(yīng)該曬好、貯藏好。立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期；江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜；而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長(zhǎng)及越冬都有著十分密切的關(guān)系。華北及黃淮地區(qū)一定要在日平均氣溫下降到4℃左右、田間土壤夜凍晝消之時(shí)，抓緊時(shí)機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水，以補(bǔ)充土壤水分不足，改善田間小氣候環(huán)境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發(fā)生。江南及華南地區(qū)，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，林區(qū)的防火工作也該提上重要的議事日程了。三秋已近尾聲，很多作物到了立冬再種植就無(wú)用了。如農(nóng)諺說(shuō)：“種麥到立冬，來(lái)年收把種。種麥到立冬，種一缸，打一甕。立了冬，耬再搖，種一葫蘆打兩瓢�！薄笆�月不種麥。十月種麥不嫌羞，明年和他同時(shí)收，人家用鐮割，自己用手揪�！薄胺N麥到立冬，費(fèi)力白搭工�！薄傲⒍�種豌豆，一斗還一斗（南方）。”所以農(nóng)事主要是犁地，如：“立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵（指應(yīng)早翻土）�！薄傲⒍�小雪緊相連，冬前整地最當(dāng)先�！焙蛣e的節(jié)氣一樣，預(yù)測(cè)天氣的諺語(yǔ)是相當(dāng)多的，如：“立冬北風(fēng)冰雪多，立冬南風(fēng)無(wú)雨雪。”“立冬那天冷，一年冷氣多�！薄傲⒍�晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨�！薄傲⒍瑬|北風(fēng)，冬季好天空。立冬南風(fēng)雨，冬季無(wú)凋（干）土�！薄爸仃�(yáng)無(wú)雨看立冬，立冬無(wú)雨一冬干�！蔽从昃I繆，也有防災(zāi)方面的諺語(yǔ)：“立冬有雨防爛冬，立冬無(wú)雨防春旱�！倍�十、小雪降水類(lèi)節(jié)氣。黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。諺語(yǔ)說(shuō)，“節(jié)到小雪天下雪”。“小雪節(jié)到下大雪，大雪節(jié)到?jīng)]了雪。”小雪期間不降雨，所以見(jiàn)不到彩虹了；因?yàn)闅鉁氐停�家家�?hù)戶(hù)閉門(mén)不出。小雪不耕地，大雪不行船。節(jié)氣期間田里的農(nóng)活已不多，人們就修補(bǔ)農(nóng)具，做好牲畜的御寒保暖工作，為來(lái)年開(kāi)春做準(zhǔn)備。不過(guò)，地不凍，犁不停。早晚上了凍，中午還能耕。如果天氣還暖和，農(nóng)民不會(huì)停止犁地，“趁地未凍結(jié)，澆麥不能歇�！庇械膭t繼續(xù)給小麥澆凍水，做好小麥越冬工作。人們也多盼望此時(shí)能下場(chǎng)雪，因?yàn)橛醒└采w麥田，就省去澆凍水的麻煩，小麥得到保護(hù)，第二年就能豐收。如諺語(yǔ)說(shuō)：“瑞雪兆豐年。”“麥蓋三層被，來(lái)年枕著蒸饃睡�！薄靶⊙┭�滿(mǎn)天，來(lái)年必豐年�！薄靶⊙┐笱┎灰�(jiàn)雪，小麥大麥粒要癟。”北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開(kāi)始為果樹(shù)修枝，以草秸編箔包扎株稈，以防果樹(shù)受凍。如諺語(yǔ)說(shuō)：“趁地未封凍，趕快把樹(shù)種。大地未凍結(jié)，栽樹(shù)不能歇�！薄靶⊙╇m冷窩能開(kāi)，家有樹(shù)苗盡管栽。到了小雪節(jié)，果樹(shù)快剪截。”另外，“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜�！卑撞松顪贤谅駜�(chǔ)藏時(shí)，收獲前十天左右即停止?jié)菜�，做好防凍工作，以利貯藏，盡量擇晴天收獲。南方農(nóng)田興修水利，清溝排水，疏通水道，為來(lái)年水稻生長(zhǎng)做準(zhǔn)備；同時(shí)翻地，靠降溫消滅藏在地里的越冬害蟲(chóng)。小雪農(nóng)事，有歌謠總結(jié)得很好。摘錄如下：“節(jié)到小雪天降雪，農(nóng)夫此刻不能歇。繼續(xù)澆灌冬小麥，地未封牢能耕掘。大白菜要抓緊砍，菠菜小蔥風(fēng)障遮，大小冬棚精細(xì)管，現(xiàn)蕾開(kāi)花把果結(jié)。冬季積肥要開(kāi)展，地壯糧豐囤加茓。植樹(shù)造林繼續(xù)搞，果樹(shù)抓緊來(lái)剪截。牛驢騾馬喂養(yǎng)好，冬季不能把膘跌。農(nóng)家副業(yè)要大搞，就地取材用不竭，油房粉房豆腐房，賺錢(qián)養(yǎng)豬莊稼邪（長(zhǎng)）；葦蒲綿槐搞條編，技術(shù)簡(jiǎn)單容易學(xué)。魚(yú)塘藕塘看管好，江河打魚(yú)分季節(jié)，春打黃昏冬五更，渾水白天清水夜，冷打深潭熱流水，風(fēng)天風(fēng)腳魚(yú)集結(jié)�！倍�十一、大雪降水類(lèi)節(jié)氣。大雪，是相對(duì)于小雪節(jié)氣而言，意味著降雪的可能性比小雪更大，地面上可能會(huì)有積雪出現(xiàn)，氣溫比小雪更低，但并非降雪量一定大�！叭鹧┱棕S年”，是我國(guó)廣為流傳的農(nóng)諺。在北方，一層厚厚而疏松的積雪，像給小麥蓋御寒的棉被。雪溫度低，能凍死地表層越冬的害蟲(chóng)。據(jù)傳，大雪期間老虎有求偶的行動(dòng)。大雪時(shí)，中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入寒冷的冬季，東北、西北、黃河流域和華北地區(qū)冬小麥已經(jīng)停止生長(zhǎng)，田間管理很少，若下雪不及時(shí)，人們偶爾還在天氣稍轉(zhuǎn)暖時(shí)澆一兩次凍水，提高小麥越冬能力�；蛘咝掭萸萆�、牲畜圈墻等，助禽畜安全過(guò)冬。南方地區(qū)小麥、油菜仍在緩慢生長(zhǎng)，這些作物的田間管理不能松懈，劃鋤松土，增溫保墑，清溝排水、追施臘肥，做好作物的防凍御寒工作。果農(nóng)修剪果樹(shù)，加強(qiáng)果樹(shù)越冬管理。就南方地區(qū)而言，人們也開(kāi)始注意牲畜的越冬保暖事務(wù)。節(jié)氣農(nóng)諺，最多的是表述冬雪對(duì)收成的益處。如：“大雪三白，有益菜麥�！薄按笱┘娂娐洌�明年吃饃饃。”“積雪如積糧�！薄岸�雪一層面，春雨滿(mǎn)囤糧�！薄敖衲犒溩友├锼�，明年枕著饅頭睡�！薄胞溕w三層被，頭枕饃饃睡�！薄敖穸�大雪飄，來(lái)年收成好。大雪紛紛落，明年吃饃饃�！薄胺e雪如積糧�！薄敖穸�雪不斷，明年吃白面。今冬麥蓋一尺被，明年饅頭如山堆�！薄把┰谔�，麥在倉(cāng)。”“雪多下，麥不差�！薄把┥w山頭一半，麥子多打一石�！薄把┯腥�分肥�！薄鞍籽┒押烫�，明年谷滿(mǎn)倉(cāng)�！薄岸瑹o(wú)雪，麥不結(jié)�！薄胞湞残�，谷澆老，雪蓋麥苗收成好�！倍�十二、冬至天文類(lèi)節(jié)氣。這天，太陽(yáng)直射地球南回歸線，北半球白天最短，夜晚最長(zhǎng)，所以叫“冬至”。冬至也叫“夜長(zhǎng)至”、“晝短至”。天氣寒冷，人們躲在屋里教孩子唱數(shù)九歌，用九九消寒圖記載陰晴，以占卜來(lái)年豐歉。冬至后入九。各地口傳從冬至起算的數(shù)九歌。值得一提的是江蘇的數(shù)九歌，把冬日該做的農(nóng)事作了形象的歸納：“一九二九，背起糞簍；三九四九，拾糞老漢沿路走；五九六九，挑泥挖溝；七九六十三，家家把種撿；八九七十二，修車(chē)裝板兒；九九八十一，犁耙一齊出�！笨梢�(jiàn)，冬至期間的活動(dòng)主要是為開(kāi)春后的農(nóng)事活動(dòng)做準(zhǔn)備。諺語(yǔ)，有根據(jù)冬至的陰、晴、冷、暖預(yù)示未來(lái)天氣的。例如：“冬至陰天，來(lái)年春旱。”“晴冬至，年必雨。冬至晴，春節(jié)陰。冬至晴，明年陰雨多�！薄岸�至晴一天，春節(jié)雨雪連�！薄岸�至晴，正月雨；冬至雨，正月晴�！薄岸�至晴，新年雨，中秋有雨冬至晴�！薄岸�至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。冬至冷；春節(jié)暖；冬至暖，春節(jié)冷。”“冬至不冷，夏至不熱。”“冬至暖，冷到三月中；冬至冷，明春暖得早�！薄岸�至暖，烤火到小滿(mǎn)�！庇懈鶕�(jù)冬至的風(fēng)、霜、雨、雪預(yù)示未來(lái)天氣的。例如：“冬至西北風(fēng)，來(lái)年干一春。冬至強(qiáng)北風(fēng)，注意防霜凍。”“冬至無(wú)雪刮大風(fēng)，來(lái)年六月雨水多。”“冬至沒(méi)打霜，夏至干長(zhǎng)江�！薄岸�至打霜來(lái)年旱。冬至有霜，臘雪有望�！薄岸�至有霜年有雪。冬至無(wú)雨一冬晴。”“冬至無(wú)雨，來(lái)年夏至旱。”“冬至無(wú)雨過(guò)年雨，冬至下雨過(guò)年晴。”“冬至毛毛雨，夏至漲大水�！薄耙荒暧晁�看冬至�！薄岸�至有雨雨水多，冬至無(wú)雨雨水少。冬至落雨星不明，大雪紛紛步難行。冬至有雪來(lái)年旱，冬至有風(fēng)冷半冬。”“冬至有雪，九九有雪�！薄岸�至下場(chǎng)雪，夏至水滿(mǎn)江�！�