《普通高等教育“十二五”規(guī)劃建設教材：微生物學實驗教程》講的是微生物的檢測；細菌的簡單染色；細菌的革蘭氏染色；細菌的莢膜染色；細菌的芽孢染色；細菌的鞭毛染色；放線菌的形態(tài)觀察；酵母的形態(tài)觀察與細胞大小的測量和計數(shù)；絲狀真菌形態(tài)及其菌落特征觀察；噬菌體效價的測定；細菌對糖的利用等。