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帶給全家幸福的藍(lán)帶面包（每款面包都采用圖文并茂的形式，不僅有詳細(xì)的制作步驟，更配有關(guān)鍵的步驟圖，既是烘焙新手的入門(mén)寶典，又是專(zhuān)業(yè)人士參考的經(jīng)典) 定 價(jià)：29.8 元 叢書(shū)名：帶給全家幸福系列
當(dāng)前圖書(shū)已被 8 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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本書(shū)向讀者展示了面包的世界，包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次，介紹了83款藍(lán)帶面包的制作，涵蓋了簡(jiǎn)易面包、吐司面包、調(diào)理面包、花式面包、歐式面包、丹麥面包，以及天然酵母面包等七大類(lèi)面包。
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