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特色家常菜 
定 價(jià)：25 元
當(dāng)前圖書(shū)已被 2 所學(xué)校薦購(gòu)過(guò)！
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本書(shū)共分為：常見(jiàn)食材巧處理；真味小炒；秘制涼菜；滋補(bǔ)靚湯；可口主食；特色西餐幾部分，主要內(nèi)容包括：蔬菜的選購(gòu)與貯存、清除蔬菜上殘余農(nóng)藥的方法、食用菌的使用和存放、食用菌不宜浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等。
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