米飯是餐桌上必不可少的元素,如何讓米飯壓過菜肴的風(fēng)頭,就是這本書要教讀者做的。書中的飯品全是經(jīng)過嚴(yán)格甄選的家常系列,有噴香炒飯、飽足蓋飯、營養(yǎng)雜糧飯、滋補(bǔ)好粥,風(fēng)味多變,美味十足。有了這本書,相信誰都可以輕松令米飯變成餐桌上的主角。
餐桌上的菜肴每天都在變化,不變的只有那碗平淡無奇的大米飯。吃膩了大米飯總想換換口味,就讓眾多顏色的米,帶上十八般武藝,拼一場百變盛宴吧。從味道、配菜,到外形、口感,升華過的大米飯*是能打敗眾多菜肴的勝利者。