前言
近幾年來，我國農業(yè)種植結構不斷調整優(yōu)化，肥料新品種不斷涌現(xiàn)，肥料品種結構也發(fā)生了很大的變化。除了農民熟悉的傳統(tǒng)的氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等單質肥和復混（合）肥外，近年來，一些新型的肥料品種，如緩釋肥、控釋肥、水溶性肥、大量元素肥、中量元素肥、微量元素肥、微生物菌肥、液體肥料、清液肥、懸浮液肥、配方肥、沖施肥、土壤調理劑、藥肥、海藻肥、甲殼素肥等令人目不暇接。
肥料的國家標準、行業(yè)標準、部門標準不斷更新，市場上也時常出現(xiàn)假冒偽劣肥料，給農民造成了較大的損失。為了幫助農民較為全方位地正確認識肥料品種，了解其特性，掌握其正確的施用方法，筆者從國家、行業(yè)、部門頒布的新的標準入手，結合生產(chǎn)實踐，于2010年編寫了《新編肥料使用技術手冊》一書。
近幾年來，本書涉及肥料品種的一些國家標準、行業(yè)標準又有了較大的變化，其中29個標準尚未過期，有17個已經(jīng)進行了更新，增加了9個新的標準，淘汰了2個肥料品種及標準。
肥料應用也出現(xiàn)了一些新的政策和變化。2015年，農業(yè)部制訂的《到2020年化肥使用量零增長行動方案》的技術路線中提到要“調整化肥使用結構，優(yōu)化氮、磷、鉀配比，促進大量元素與中微量元素配合。適應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展需要，引導肥料產(chǎn)品優(yōu)化升級，大力推廣高效新型肥料”。還要“通過合理利用有機養(yǎng)分資源，用有機肥替代部分化肥，實現(xiàn)有機無機相結合。提升耕地基礎地力，用耕地內在養(yǎng)分替代外來化肥養(yǎng)分投入”。其技術措施包括“推廣秸稈還田技術，推廣配方肥、增施有機肥，恢復發(fā)展冬閑田綠肥，推廣果茶園綠肥；利用鈣鎂磷肥、石灰、硅鈣等堿性調理劑改良酸化土壤，高效經(jīng)濟園藝作物推廣水肥一體化技術。”要求加快新產(chǎn)品推廣，如示范推廣緩釋肥料、水溶性肥料、液體肥料、葉面肥、生物肥料、土壤調理劑等高效新型肥料，不斷提高肥料利用率，推動肥料產(chǎn)業(yè)轉型升級。
有機肥料的推廣應用重新得到重視。國家正大力推進化肥的使用量零增長行動，水溶性肥料、液體肥料等新型肥料受到市場的大力推介，由于這些新的政策和變化，原書需要進行較大的修訂。
本次修訂在版的基礎上，一是增加了有機肥料章節(jié)和內容；二是對原書中涉及的國家或行業(yè)標準以現(xiàn)行標準進行修訂和補充；三是增加了一些肥料品種的定性鑒定方法；四是由于本書是工具書，故對原書各章節(jié)中的肥料種類盡量補充完整，特別是對近幾年出現(xiàn)的一些新肥料做一些介紹。
由于編寫人員水平有限，書中疏漏之處在所難免，懇請廣大讀者批評指正。

編者
2016年10月


版前言
中國目前年化肥用量過1.5億噸，居全世界位，是世界的化肥進口國和氮肥生產(chǎn)國。我國是一個人口大國、農業(yè)大國，用占世界7％的土地養(yǎng)活了占世界22％的人口，糧食問題是關系到國計民生的大事，在人增地減的情況下，糧食的增加必須通過提高單產(chǎn)來解決。我國化肥的生產(chǎn)與消費多年位居世界首位，肥料對作物增產(chǎn)貢獻率達到40％以上，這使得化肥在糧食生產(chǎn)中的作用越來越重要。近幾年來，中國化肥工業(yè)通過技術更新、產(chǎn)品開發(fā)，高效、節(jié)能、復合型肥料如緩釋肥料、有機�矡o機復合肥、葉面肥料等肥料新品種不斷涌現(xiàn)，肥料品種結構也發(fā)生了很大的變化，肥料的國家標準、行業(yè)標準、部門標準不斷更新，市場上也時常出現(xiàn)假冒偽劣肥料，給農民造成了較大的損失。
近段時間，從不少報刊上看到識別肥料真?zhèn)蔚奈恼�，其中提到復混肥料（復合肥料）的國家標準為GB 15063—2001，有機�矡o機復混肥料的國家標準為GB 18877—2002，事實上這兩個標準均已過時，新的標準分別為GB 15063—2009和 GB 18877—2009，或許編輯也未注意到這個細節(jié)問題，農民在購買肥料的時候更很少關注這方面，但正是這些細節(jié)成為規(guī)范市場肥料質量的重點，幫助農民打假識真的關鍵點。當然，這僅僅與編者編寫本書的初衷相巧合而已。
基肥可不可以用碳酸氫銨？蓮藕田用硫酸鉀肥好，還是氯化鉀肥好？復混肥可不可以自己隨便混？復合肥畝施150千克有沒有問題？購買什么復合肥好些？哪些葉面肥好些？等等，編者經(jīng)常遇到農民在使用肥料品種方面的困惑。為了幫助農民較為全方位地正確認識肥料品種，了解其特性、標準，掌握其正確的施用方法，筆者從國家、行業(yè)、部門頒布的新的標準入手，結合生產(chǎn)實踐，編寫了《新編肥料使用技術手冊》一書。
本書根據(jù)目前生產(chǎn)上的需要，從肥料的特點、分子式、相對分子質量、結構式、反應式、理化性質、質量標準、施用方法、識別要點及使用注意事項等方面，較為全面地介紹了常用的幾十種肥料品種。為農民購買合格肥料、掌握其施用要點及企業(yè)生產(chǎn)合格肥料提供依據(jù)。
參與本書編寫工作的作者還有何永梅、徐一鳴、李金娟等同志。由于時間倉促和編寫人員的水平有限，書中錯漏在所難免，懇請廣大讀者批評指正。

編者
2011年9月