本書是專為初級小白做飯群體打造的美食書。所有美食用到的都是微波爐、烤箱、電飯煲等不開明火的電器，保證做飯的安全；操作步驟都非常簡單詳細(xì)，對于初級小白來說能夠輕松上手，簡單方便；除了健康營養(yǎng)的美食之外，書中還附有計量說明+小白課堂+電器貼士+膳食指南，幫助小白輕松進(jìn)階。這本書有水果涼菜、碳水主食、營養(yǎng)羹湯、素菜、葷菜、點

全書共包括茶制品開發(fā)概述和八個項目。其中制品開發(fā)概述對茶制品開發(fā)基礎(chǔ)認(rèn)知進(jìn)行了闡述和分析，讓學(xué)生能夠通過了解茶制品開發(fā)的基本概念、掌握茶制品開發(fā)的產(chǎn)品、技術(shù)和原料、明確茶制品開發(fā)的化學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)、清晰茶制品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；在此基礎(chǔ)上分為八個項目全面介紹了超微茶粉、袋泡茶、茶飲料、茶酒、茶食品、茶日化用品和茶療的概論及具體制作

本書以魯?shù)婪颉に固辜{的華德福教育法和皮克勒的尊重式教育理念為基礎(chǔ)，從生理和心理兩個層面，按月齡為階段，全面系統(tǒng)地闡述了0-3歲嬰幼兒科學(xué)照護(hù)的理念和方法。本書內(nèi)容包含了養(yǎng)育嬰幼兒的方方面面，從日常護(hù)理程序到合適的游戲、運(yùn)動發(fā)展、睡眠和清醒節(jié)奏等等。

本書是首飾制作的實用技法書，分為四個部分：基本常識介紹、工具與材料、工藝技法介紹、優(yōu)秀作品賞析�；�本常識介紹主要是對書中的首飾技法簡要歷史和美學(xué)價值作簡要的梳理，讓讀者對書中的首飾技法有個簡要的了解；工具與材料部分是介紹技法要使用的工具、種類和功能，按照實踐制作的視角，從簡單到復(fù)雜的制作示范案例，每個案例都細(xì)化每個步驟

臨湘因茶而設(shè)縣，因茶而繁榮昌盛。臨湘是唯一因茶而設(shè)立的行政縣，是中國青磚茶的起源地，是中蒙俄萬里茶道節(jié)點城市之一。《青磚源·臨湘》共分為八章：第一章茶之臨湘源遠(yuǎn)流長；第二章康熙年間始產(chǎn)青磚；第三章清末明初產(chǎn)銷兩旺；第四章工藝獨特茶中一杰；第五章茶道悠悠源流萬里；第六章茶香遺存史鑒佐證；第七章文化習(xí)俗積淀豐富；第八章臨湘

為做強(qiáng)中國茶產(chǎn)業(yè)、做大中國茶品牌、做深中國茶文化，在今年5月首屆中國國際茶葉博覽會上，組委會組織了“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”推選工作，最終推選出了“十大茶葉區(qū)域公用品牌”。中國十大茶葉區(qū)域公用品牌之都勻毛尖：1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”“細(xì)毛尖”“魚鉤茶”“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖

本書以節(jié)令為綱，介紹了客家藥膳在地方特產(chǎn)、時令頤養(yǎng)、烹飪技藝等方面的傳承與考究，更見中醫(yī)藥人食養(yǎng)一體、健康惠民的情懷。介紹了客家藥膳的制作方法及客家飲食文化，分為上下兩篇，上篇分“吃春”“補(bǔ)夏”“潤秋”“藏冬”小節(jié)，介紹了各時令藥膳，配有詳細(xì)的菜品制作方法。下篇為介紹了客家飲食文化及作者對故鄉(xiāng)美食的懷念。

本書共分5個部分，詳細(xì)闡述了竹子用途和竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況；竹子的結(jié)構(gòu)及應(yīng)用，竹子的種類、分布，竹子的結(jié)構(gòu)；竹纖維的形態(tài)性質(zhì)和化學(xué)組成及應(yīng)用；竹子制漿造紙的特性及在造紙上的應(yīng)用，包括：竹子造紙的起源、發(fā)展，竹子古法造紙的技術(shù)，現(xiàn)代竹子制漿造紙的發(fā)展?fàn)顩r，發(fā)展竹子制漿造紙對竹產(chǎn)業(yè)的帶動作用；竹子制漿基本過程；竹子造紙基本過程

《文人茶》根據(jù)文物和文獻(xiàn)資料，考釋出了茶的古字是苶（《文人茶》封面銘文苶青瓷），而不是荼，并以文字六書原理釋讀了其本義，從而揭示最初的茶不是特指茶葉，而是中國古代次第發(fā)展的一種飲食形式。茶既是飲，也是食，是古代圣賢對草木為飲為食的文化�！段娜瞬琛匪�引用的文獻(xiàn)、文物大多是人們耳熟能詳?shù)�，但其真正的含義則是首次揭示并釋讀，

暢銷書《魚翅與花椒》作者、英國著名美食作家扶霞?鄧洛普全新力作。書中每章均以一道經(jīng)典中國菜肴為起點，探究中國不同地方的飲食文化、用餐習(xí)俗及烹飪理念，展現(xiàn)中國美食豐富多元的特色。《君幸食》一書將以英國最常見的中餐外賣菜肴糖醋肉球作為開篇，介紹西方世界對中國菜的理解與誤解。緊接著便會開啟精彩愉悅而又內(nèi)容豐富的中國美食之旅。