本書(shū)共15章，涵蓋了緒論、食品分析法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品分析中的質(zhì)量保證、食品的物理特性分析、水分的測(cè)定、灰分和礦物質(zhì)的測(cè)定、脂類(lèi)物質(zhì)的測(cè)定、碳水化合物的測(cè)定、蛋白質(zhì)和氨基酸的測(cè)定、酸度和酸性物質(zhì)的測(cè)定、維生素的測(cè)定、典型有害礦質(zhì)污染物的測(cè)定、加工和污染產(chǎn)生的典型有害物質(zhì)的測(cè)定、農(nóng)藥殘留和獸藥殘留的測(cè)定、典型生物性毒素的

大中國(guó)文化翻翻書(shū)聚焦中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，挖掘中華五千年文明中的精華，本書(shū)大概按照時(shí)間順序包含商周服飾、秦漢服飾、魏晉服飾、隋唐服飾、宋朝服飾、元朝服飾、明清服飾等。帶領(lǐng)孩子們深入了解我們傳統(tǒng)服飾以及服飾背后人物的精彩故事，探尋中國(guó)古代物質(zhì)文明與精神文明的發(fā)展軌跡，感受中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的發(fā)展脈絡(luò)與文化內(nèi)涵，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文

"本書(shū)包括理財(cái)規(guī)劃基礎(chǔ)和理財(cái)規(guī)劃實(shí)務(wù)兩部分。內(nèi)容體系圍繞個(gè)人理財(cái)規(guī)劃基礎(chǔ)、籌資規(guī)劃、投資規(guī)劃、保險(xiǎn)規(guī)劃、子女教育規(guī)劃、個(gè)人稅務(wù)規(guī)劃、婚姻家庭財(cái)產(chǎn)規(guī)劃、退休養(yǎng)老規(guī)劃、財(cái)富傳承規(guī)劃和綜合理財(cái)規(guī)劃十大專(zhuān)題展開(kāi)。與其他個(gè)人理財(cái)類(lèi)圖書(shū)不同，本書(shū)立足于理財(cái)規(guī)劃，增加了婚姻家庭財(cái)產(chǎn)規(guī)劃章節(jié)內(nèi)容，以呼應(yīng)社會(huì)現(xiàn)實(shí)之需。本書(shū)既有理論深度，

本書(shū)遵照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民膳食指南(2022)》“7-24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南”六大準(zhǔn)則，精選34個(gè)輔食添加要點(diǎn)，為家長(zhǎng)掃清困惑與難題，掌握科學(xué)喂養(yǎng)攻略。根據(jù)中國(guó)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求和身體發(fā)育特點(diǎn)，本書(shū)設(shè)置“重點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)素介紹”“食材和性狀”“輔食推薦一日總安排”“輔食添加月計(jì)劃”等欄目，并提示22個(gè)重要喂養(yǎng)細(xì)節(jié)，方便家長(zhǎng)精準(zhǔn)

本書(shū)是潮菜高端料理領(lǐng)軍人物鐘成泉最新創(chuàng)作的美食隨筆集，73篇五味俱全的美食軼事、42道獨(dú)家珍藏的菜譜，書(shū)寫(xiě)了老鐘叔半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)對(duì)潮菜烹制功夫的探索與其中妙趣。潮菜作為地方菜肴，歷經(jīng)漫長(zhǎng)歲月沉淀后脫穎而出，在中國(guó)乃至世界烹飪文化中占據(jù)重要地位，作為現(xiàn)代潮菜發(fā)展的見(jiàn)證人，鐘成泉以海洋和田園文化為線索，以米與面的歡歌、舌尖

內(nèi)容簡(jiǎn)介： 近年來(lái)，食品造假、濫用添加劑等問(wèn)題層出不窮，不僅引發(fā)了大眾消費(fèi)者對(duì)食品安全的信任危機(jī)，也阻礙了食品行業(yè)的健康發(fā)展。為了幫助消費(fèi)者更好地鑒別食品質(zhì)量、增強(qiáng)食品安全知識(shí)，本書(shū)從食品安全的熱點(diǎn)話題入手，分別闡述了常見(jiàn)食品添加劑的種類(lèi)及用途、如何識(shí)別有毒食品、如何選購(gòu)安全健康食品、警惕日常生活中的食品安全隱患、關(guān)于

本書(shū)是日本文化服裝學(xué)院編的服飾造型講座系列中的一本《外套·背心》，是以初次設(shè)計(jì)與制作外套和背心的學(xué)習(xí)者人為對(duì)象來(lái)進(jìn)行介紹的，主要內(nèi)容包括外套和背心的歷史變遷、種類(lèi)，以及相應(yīng)設(shè)計(jì)之作圖理論、式樣補(bǔ)正方法、樣板操作方法、樣板制作、實(shí)樣制作及部件縫制等。實(shí)樣制作以基本的單排扣門(mén)襟和平駁領(lǐng)西服為例，運(yùn)用大量的圖例

內(nèi)容簡(jiǎn)介 本書(shū)為服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)教材，服裝款式設(shè)計(jì)是服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的核心課程，如何把握服裝款式的創(chuàng)意，并將創(chuàng)意合理運(yùn)用于設(shè)計(jì)之中，是該課題的教學(xué)目標(biāo)之一。本書(shū)通過(guò)理論、實(shí)操等內(nèi)容，講述了設(shè)計(jì)的方法和創(chuàng)意思維的運(yùn)用，并展示了大量?jī)?yōu)秀作業(yè)以供讀者觀摩借鑒。

本書(shū)運(yùn)用AdobePhotoshopCC軟件，圍繞服裝效果圖的不同的表現(xiàn)效果展開(kāi)案例教學(xué)，內(nèi)容全面、案例豐富，且每個(gè)案例盡量采用不同工具和技術(shù)手段，在注重技術(shù)廣度的同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)容深度的挖掘，力求拓展學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。全書(shū)共六章，按照案例效果展示案例操作步驟小結(jié)思考練習(xí)的模式進(jìn)行編排，語(yǔ)言文字簡(jiǎn)潔，操作重點(diǎn)突出，圖片標(biāo)注

本書(shū)系統(tǒng)介紹了服裝專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的科學(xué)研究方法，內(nèi)容涉及科學(xué)研究選題、研究方法的選擇、數(shù)據(jù)分析和論文的撰寫(xiě)規(guī)范和要求等。本書(shū)結(jié)合了大量科研論文實(shí)例，剖析研究方法在服裝專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用。讀者可根據(jù)學(xué)習(xí)和工作需要進(jìn)行選讀。