150種香料香草知識(shí)，110道異國(guó)風(fēng)味食譜，16種綜合香料配方。以圖解方式，徹底搞懂香料與香草的完整潛力，堪稱一本超詳盡的香草香料知識(shí)庫(kù)：收錄150種香草與辛香料知識(shí)，帶你了解香料的形態(tài)特征、功能、療效與使用方法。貼心收錄香氛與食材圖表：每一種香料香草都附有香氣與食材搭配性圖表，幫助你更有效率地吸收知識(shí)，靈活運(yùn)用于各類

《染料化學(xué)工藝學(xué)》（第二版）以染料化學(xué)及產(chǎn)品工藝的基礎(chǔ)理論和共性技術(shù)為體系，系統(tǒng)介紹了有機(jī)染料與工業(yè)概述、染料化學(xué)理論、染料結(jié)構(gòu)與性能、染料合成主要單元反應(yīng)及工藝、染料合成及工藝、酸性染料及研究進(jìn)展、分散染料及研究進(jìn)展、活性染料及研究進(jìn)展、溶劑染料及研究進(jìn)展、功能染料及研究進(jìn)展等。本書著重介紹了產(chǎn)品創(chuàng)制、新工藝與技術(shù)進(jìn)

本書內(nèi)容包括七章，分為三個(gè)部分，第一部分為微生物基本知識(shí)，闡述各類微生物的生物學(xué)特性、微生物的人工培養(yǎng)及消毒滅菌方法；第二部分為化妝品的微生物監(jiān)控，介紹化妝品生產(chǎn)過程微生物污染的來源與控制、監(jiān)測(cè)方法、化妝品微生物檢驗(yàn)方法及防腐劑防腐效能試驗(yàn)；第三部分為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括光學(xué)顯微鏡使用、細(xì)菌染色、培養(yǎng)基制備與滅菌、防腐劑的抑

化妝品作為百姓生活的日常消耗品，其需求量的不斷增大，已經(jīng)使我國(guó)成為世界化妝品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。但隨著人們對(duì)化妝品期望值的提高，以及化妝品功能范圍的不斷擴(kuò)大，加之人們?nèi)狈�化妝品安全意識(shí)、對(duì)化妝品基本知識(shí)缺乏了解，使得化妝品的安全問題越來越清晰地?cái)[在人們面前。本書從消費(fèi)者的角度出發(fā)，對(duì)上一版《化妝品安全知識(shí)讀本》進(jìn)行補(bǔ)充和刪

本書收集了了近幾年受關(guān)注的200例化妝品新配方，包括護(hù)膚化妝品、美白化妝品、面膜、天然化妝品、祛斑化妝品、抗衰老化妝品、功能性化妝品等多種類型，每種化妝品介紹了原料配比、制備方法、產(chǎn)品應(yīng)用、產(chǎn)品特性等，實(shí)用性強(qiáng)。本書注重配方的新穎性，除了保留一些傳統(tǒng)的、經(jīng)典的配方之外，大部分配方都具有其自身的特性。本書可作為從事化妝品

《有機(jī)涂料防腐蝕技術(shù)（第二版）》是有機(jī)涂料防腐蝕理論與技術(shù)的專業(yè)著作，書中從涂料老化變質(zhì)機(jī)理研究入手，引用了大量實(shí)驗(yàn)室研究成果和現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)及應(yīng)用實(shí)例，全面深入探討了有機(jī)涂料的防腐蝕機(jī)理和實(shí)用技術(shù)。

涂料助劑在涂料發(fā)展過程中占據(jù)著舉足輕重的地位，它們起到改善涂料生產(chǎn)和施工工藝、提高涂膜品質(zhì)與應(yīng)用性能的作用。傳統(tǒng)的涂料助劑主要以表面活性劑為主，目前已有多個(gè)專著問世；近年來，隨著涂料行業(yè)高功能以及節(jié)能環(huán)保的要求，對(duì)高分子涂料助劑的呼聲越來越高。目前市面上使用較多的高分子助劑幾乎都來自于國(guó)外壟斷涂料企業(yè)，國(guó)內(nèi)高分子助劑起

本書根據(jù)原料在化妝品中的作用或結(jié)構(gòu)的不同分成12章，每一章又根據(jù)其作用或結(jié)構(gòu)分為若干節(jié)。每一節(jié)首先詳細(xì)介紹各類原料的共性：包括原料的結(jié)構(gòu)、作用及作用機(jī)理等，然后用主要篇幅介紹了最常用的化妝品原料，包括原料的名稱、來源或制法、性質(zhì)、功效、應(yīng)用及安全性等知識(shí)。本書收錄的化妝品原料既考慮經(jīng)典的原料，又選取最新的常用原料。本書

乙酸酯香茅作為一種重要的香精和香料成分，在化妝品、食品和飲料等多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本書主要以筆者的研究結(jié)果為素材，內(nèi)容主要涉及離子液體催化和脂肪酶催化兩部分內(nèi)容。全書共分為6章。第1章為概述，主要介紹乙酸香茅酯、離子液體和脂肪酶催化的基本內(nèi)容；第2章和第3章分別以離子液體催化轉(zhuǎn)酯化和酯化反應(yīng)合成乙酸香茅酯；第4章和

《涂料生產(chǎn)設(shè)備手冊(cè)》以樹脂合成、混合、研磨分散、調(diào)漆、過濾、輸送、助劑設(shè)備、包裝設(shè)備等多個(gè)方面的設(shè)備為核心，全面介紹了適合設(shè)備使用的涂料的組成、性能特點(diǎn)及固化原理，以及涂料生產(chǎn)設(shè)備和裝備生產(chǎn)線相關(guān)的知識(shí)。還介紹了納米技術(shù)/材料/粉體及其粉末涂料生產(chǎn)設(shè)備以及相關(guān)的知識(shí)；詳細(xì)介紹了涂料行業(yè)儀器儀表計(jì)量與設(shè)備自動(dòng)化控制和涂料