本書為中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃立項教材。本教材圍繞當前時期世界主流技術(shù)的發(fā)展進行概述，探討了鞋業(yè)科技與當前主流科技的關(guān)系，闡明了鞋業(yè)科技創(chuàng)新的方向和途徑。目的是借他山之石來打開制鞋行業(yè)傳統(tǒng)思維的認識和格局，實現(xiàn)我國制鞋產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。其次，從生物力學基本技術(shù)、鞋的結(jié)構(gòu)和功能設計技術(shù)、產(chǎn)品企劃技術(shù)、設計和數(shù)字化技術(shù)、新

本次申報選題的圖書為2023版WSET系列教材，由葡萄酒行業(yè)頂尖權(quán)威機構(gòu)出品，共6本，在2022版基礎(chǔ)上內(nèi)容做了修改增補，預計全年出庫碼洋為830萬。該系列教材由全球最著名的葡萄酒、烈酒與清酒課程培訓機構(gòu)WSET出品，其葡萄酒課程和考試在行業(yè)內(nèi)有著最高公信力，其證書是全球公認的最權(quán)威的葡萄酒證書，人們習慣以WSET等級

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本教材針對中西歷史內(nèi)衣款式，通過三維建模做成虛擬樣式，讀者用手機掃描書中的圖片，即可看到三維立體多角度的內(nèi)衣款式，猶如身處博物館中，全了解歷史文化。同時，也會針對代表性風格，進行現(xiàn)代內(nèi)衣的設計，體現(xiàn)歷史風格對現(xiàn)代內(nèi)衣設計的靈感啟發(fā)。教材涉及塑身衣、文胸、家居服、泳裝、襪子、男士內(nèi)衣、中國古代內(nèi)衣等方面內(nèi)容，進行詳細的介

東臺地處蘇中、蘇北交匯地帶，歷史悠久，古風今韻相映。古老的范公堤又使南黃海神韻與里下河風情在這片水土上碰撞、契合，造就了東臺獨特的餐飲文化和經(jīng)典美食。這里盛產(chǎn)的黃海海鮮和里下河網(wǎng)的各類河鮮使千百年來東臺人的餐桌上始終“咸淡相宜”“百味相容”。本書將東臺特色美食分以“非遺之華”(非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食)、“海的饋贈”(南黃海

本書共分為六章，主要內(nèi)容包括版式設計概述、現(xiàn)代版式設計的發(fā)展、版式設計的原則、版式設計的造型要素、版式設計的編排形式、版式設計的網(wǎng)格系統(tǒng)等。全書立足實用，重點明確，案例新穎，既包含豐富的理論知識，又使讀者對于設計行業(yè)有所了解。

這是一本寫給威士忌愛好者的威士忌教科書，無論是威士忌新手還是資深威士忌愛好者，這本書都是一本全面的威士忌指南。作者旨在讓讀者通過十堂課掌握威士忌品鑒，帶領(lǐng)讀者環(huán)游不斷拓展版圖的威士忌世在這十堂課中，作者介紹了威士忌的起源歷史，威士忌在不同國家和地區(qū)的定義、釀造方式、風格以及威士忌品鑒等基本知識。作者還介紹了威士忌六大主

老上海時裝史是中國近現(xiàn)代時裝史的起點、重點、精華和縮影，是世界時裝史的重要組成部分。1910-1940年代上海時裝的蓬勃發(fā)展，促成了中國近現(xiàn)代時裝業(yè)的第一個高峰，形成了中國特色的近現(xiàn)代時尚女裝風格。本書從老上海時裝出發(fā)，剖析了的其現(xiàn)實意義及深遠影響，分析了老上海時裝業(yè)生成的根本原因及其發(fā)展的助力因素。通過老上海的各類時

在社會現(xiàn)代化發(fā)展的過程中，黃村養(yǎng)老觀念逐漸從傳統(tǒng)依賴子女的“反饋模式”向依賴己身的“自我養(yǎng)老”模式轉(zhuǎn)變，老年人需要在精神、身體和生活料理層面保持個體獨立性，降低對子女的依賴性。養(yǎng)老觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變的社會背景中，在線下養(yǎng)老資源獲取不足的情況下，智能手機成為老年人獲取養(yǎng)老資源補充的“新渠道”。微觀層面以養(yǎng)老資源獲取為目標的技術(shù)

本書內(nèi)容來自第9屆世界面包大賽中國區(qū)決賽現(xiàn)場，原創(chuàng)性高，展現(xiàn)了烘焙行業(yè)的前沿技法，內(nèi)容基本上分兩部分：第一部分賽事篇介紹賽事，對其宗旨、規(guī)則、評委等做詳細的說明和展現(xiàn)；第二部分配方篇介紹本屆比賽中各選手的作品，展示了獲得各個單項獎的作品，以及每個選手在國家特色面包、營養(yǎng)健康面包、有機面包、藝術(shù)面包項目的作品，對每個作品