本書引入世界技能大賽盤發(fā)造型標準，按照“一體化”課程的課改標準要求編寫，讓專業(yè)學生了解和掌握與國際美發(fā)技術(shù)接軌的盤發(fā)造型，分5章呈現(xiàn)內(nèi)容，分別為：第一章盤發(fā)基礎(chǔ)知識的認識，第二章頭發(fā)的花式梳理造型，第三章發(fā)包的梳理造型，第四章新娘發(fā)型的梳理造型，第五章晚宴發(fā)型的梳理造型。每章配有圖片和二維碼視頻教學資源，更直觀地為教與

本書內(nèi)容包括：吹風造型基礎(chǔ)知識、吹風工具、站姿站位的認識、吹風造型技巧的運用、女士頭發(fā)的吹風造型。

本書介紹了人體結(jié)構(gòu)與服裝構(gòu)成的關(guān)系，紙樣規(guī)范制圖，服裝號型規(guī)格，裙、褲、衣身、領(lǐng)和袖的紙樣設(shè)計原理與應用，以及整裝紙樣設(shè)計案例，男裝的基本紙樣設(shè)計原理與設(shè)計案例。總之，本書主要介紹了基本服裝品類的紙樣設(shè)計，并適當增加了一些新品類服裝的紙樣設(shè)計內(nèi)容，使圖書內(nèi)容更加貼近實際。

本書內(nèi)容包括：冷燙的運用、熱燙的運用、拉直的運用、風格造型燙的設(shè)計。

本書精選100種花草果實等立體花樣，并詳細介紹了愛爾蘭蕾絲的編織方法，書中既有單個花樣，還有完整的作品，精致、典雅。還介紹了愛爾蘭蕾絲鉤織基礎(chǔ)以及花樣的連接方法教程。即使是初學者跟著本書也能制作出精美的作品。

本書為”南方嘉木——中華茶文化展”同名圖錄，包含四個篇章，分別為第一篇“草木菁華”，從自然角度介紹茶樹的起源、形態(tài)特征、生長環(huán)境以及茶葉的分類、加工等；第二篇“茶史尋蹤”，以時間順序介紹我國的茶文化歷史；第三篇“技藝禮俗”，按照不同省份和不同茶類介紹我國的制茶技藝和飲茶習俗；第四篇“茶傳五洲”，介紹世界上其他國家的茶文

本書介紹了同仁刻版印刷的文化語境、歷史與發(fā)展現(xiàn)狀，以及刻版制作過程、印刷技藝流程，刻印組織形式和種類、內(nèi)容、市場、作品、禁忌，價值和影響，以及其保護與傳承方式等。

本書的主旨是探索桌椅類家具的人機適應性設(shè)計，為智能環(huán)境下的桌椅自發(fā)性動態(tài)人機適應體系的構(gòu)建提供理論支持。書中綜合運用了文獻法、觀察法、訪談法、問卷調(diào)查法、層次分析法、實驗法等，對桌椅類家具的人機適應關(guān)系展開研究，探索了桌椅與使用者之間構(gòu)建的人機適應性特征及基礎(chǔ)前提條件、桌椅人機適應性的構(gòu)成因素及層級關(guān)系，結(jié)合實例進行基

本書以課題組近年來關(guān)于“動物源食品中食源性致病菌與獸藥殘留快速檢測技術(shù)”研究成果為基礎(chǔ)，著重介紹了食源性致病菌免疫層析試紙以及比色傳感快速檢測新方法，并概述了動物源食品中獸藥多殘留三聚氰胺海綿凈化液質(zhì)聯(lián)用快速檢測新技術(shù)。

本書共十五章，涵蓋了食品安全基礎(chǔ)知識、法律法規(guī)、標準、行政許可、行政檢查、行政處罰、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、事故應急處置、風險交流、智慧監(jiān)管等多方面，還介紹了食品標簽及廣告、特定環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管、重大活動食品安全監(jiān)督保障等內(nèi)容，對近年來上海市食品安全監(jiān)管工作進行了總結(jié)，也對當前國際上先進食品安全監(jiān)管理念進行了梳理。