本書(shū)介紹了食品營(yíng)銷(xiāo)概述,營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研與需求預(yù)測(cè),產(chǎn)品策略,價(jià)格策略,食品營(yíng)銷(xiāo)渠道,促銷(xiāo)策略,食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的組織、實(shí)施與控制等內(nèi)容,主要闡述食品行業(yè)形勢(shì)和食品營(yíng)銷(xiāo)的新變化,為使學(xué)生更好地將營(yíng)銷(xiāo)理論應(yīng)用于食品營(yíng)銷(xiāo)工作中,本書(shū)在每章中穿插了許多食品企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)例,以便于學(xué)生學(xué)習(xí),突出市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的產(chǎn)生以及我國(guó)食品

本書(shū)通過(guò)案例研究的方式，介紹了五個(gè)地理標(biāo)志食品的營(yíng)養(yǎng)潛力，包括葡萄牙牛肉、中國(guó)豆腐、兩種意大利發(fā)酵奶酷、南非草藥茶和(馬來(lái)西亞、印度尼西亞)婆羅洲高地的水稻。本書(shū)探索了生產(chǎn)過(guò)程與最終產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)成分之間的聯(lián)系。上述食品的營(yíng)養(yǎng)特征很大程度上歸因于其獨(dú)特的成分和生產(chǎn)程序，而其成分和生產(chǎn)程序又與其地理來(lái)源相關(guān)。在進(jìn)行案例研究之后

本書(shū)以經(jīng)典的4P理論為依據(jù)，采用理論與實(shí)際相結(jié)合的方法，深入分析農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)與營(yíng)銷(xiāo)策略，從農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的原理和實(shí)踐兩方面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的理論、策略及方法技巧進(jìn)行了較全面的介紹。主要包括：農(nóng)產(chǎn)品的商品特性與營(yíng)銷(xiāo)要求、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)背景、消費(fèi)者市場(chǎng)和消費(fèi)者行為分析、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分化、目標(biāo)化和定位，以及農(nóng)產(chǎn)

本書(shū)詳細(xì)介紹了農(nóng)產(chǎn)品的保鮮包裝方法及保鮮運(yùn)輸方法，并介紹了典型果蔬保鮮包裝、動(dòng)物鮮肉產(chǎn)品保鮮包裝及特種鮮產(chǎn)品的保鮮包裝。書(shū)中提出了保鮮與保鮮包裝的許多新思路與新方法，且列出了一些典型的應(yīng)用實(shí)例。

本書(shū)以商品使用價(jià)值理論為基礎(chǔ)，以商品質(zhì)量與品種為中心，從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理和環(huán)境等多角度，系統(tǒng)地闡述了商品學(xué)的研究對(duì)象與內(nèi)容、商品分類(lèi)與編碼、商品質(zhì)量認(rèn)證與監(jiān)督管理等內(nèi)容。第8版內(nèi)容體系更加合理，反映了國(guó)內(nèi)外商品學(xué)學(xué)科的最新研究成果，注重理論與實(shí)際相結(jié)合。第8版對(duì)教材框架進(jìn)行了較大調(diào)整,將原第4章“商品質(zhì)量”與原第5章“

市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化是國(guó)家治理現(xiàn)代化的典型領(lǐng)域和重要內(nèi)容,食品藥品市場(chǎng)是兼具經(jīng)濟(jì)性監(jiān)管和社會(huì)性監(jiān)管的典型市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域。本書(shū)以食品藥品安全監(jiān)管為例,對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)代化中的監(jiān)管理論、監(jiān)管績(jī)效評(píng)估、監(jiān)管的整體形勢(shì)與戰(zhàn)略選擇、監(jiān)管的體制機(jī)制、監(jiān)管的中外經(jīng)驗(yàn)、監(jiān)管能力建設(shè)、監(jiān)管的方式創(chuàng)新、互聯(lián)網(wǎng)下的監(jiān)管等一系列問(wèn)題進(jìn)行了研究。本書(shū)既有對(duì)

本書(shū)從汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商管理者的視角出發(fā)，依托汽車(chē)銷(xiāo)售行業(yè)的經(jīng)營(yíng)之道，提出量利雙贏的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，結(jié)合汽車(chē)銷(xiāo)售一線的實(shí)際運(yùn)營(yíng)，采用經(jīng)營(yíng)管理分析加實(shí)際操作案例的形式，為汽車(chē)銷(xiāo)售工作人員提供關(guān)于銷(xiāo)售盈利的實(shí)戰(zhàn)攻略。本書(shū)專(zhuān)注于經(jīng)銷(xiāo)商一線實(shí)踐落地的*后一步，將客戶資源、商品資源（商品車(chē)以及配套服務(wù)產(chǎn)品）、銷(xiāo)售場(chǎng)景的提升理論與實(shí)際一線經(jīng)營(yíng)結(jié)

《服裝市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)（第3版）》針對(duì)我國(guó)服裝企業(yè)的實(shí)際狀況和服裝院校的教學(xué)要求，采用大量的服裝市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)實(shí)例及案例分析，按照項(xiàng)目教學(xué)法的模式編寫(xiě)，力求符合“深入淺出，簡(jiǎn)明扼要，便于操作”的教學(xué)目標(biāo)，理論知識(shí)的選取以“必須、夠用、適用”為尺度。 全書(shū)內(nèi)容包括：什么是服裝市場(chǎng)調(diào)查、選擇服裝市場(chǎng)調(diào)查方法、服裝市場(chǎng)抽樣調(diào)

《新媒體時(shí)代的服裝色彩營(yíng)銷(xiāo)》以新媒體時(shí)代的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)為研究背景，結(jié)合消費(fèi)者需求和色彩基礎(chǔ)等理論知識(shí)，詳細(xì)闡述了色彩對(duì)消費(fèi)者心理和行為的影響，以及色彩在產(chǎn)品的企劃、設(shè)計(jì)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的重要作用。同時(shí)，本書(shū)還配有大量的色彩營(yíng)銷(xiāo)案例研究，列舉了不同品牌色彩營(yíng)銷(xiāo)的典型案例，與讀者一起分享了服裝色彩營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中的創(chuàng)意來(lái)源、設(shè)計(jì)過(guò)程

本書(shū)設(shè)有九個(gè)項(xiàng)目，包括藥品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)知識(shí)、藥品市場(chǎng)調(diào)查與環(huán)境分析、藥品消費(fèi)者行為分析、藥品目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略等內(nèi)容。