在日常養(yǎng)育中，我們必須結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，靈活地采取應(yīng)對方法，才能讓孩子在不斷的成長中完善自我。在不同季節(jié)，穿衣適度、適時(shí)增減是鍛煉孩子自身對溫差變化有效的方法；飲食合理、膳食均衡是保證孩子健康發(fā)育的根本和基礎(chǔ)；環(huán)境舒適、清潔衛(wèi)生是避免孩子因外界不良刺激引發(fā)疾病的必要手段；戶外活動(dòng)、合理鍛煉是增強(qiáng)孩子自身對疾病防御能力的必須

林木先生的茶

吃的欲望是人的天性，李時(shí)珍曾說飲食者，人之命脈也。飲食文化是人類進(jìn)入文明時(shí)代的產(chǎn)物，人文禮教的出現(xiàn)就是從飲食開始的，夫禮之初，始諸飲食。孔子就很重視食禮，說：席不正不坐，割不正不食。我國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。中國被譽(yù)為烹飪王國，更蘊(yùn)藏著深厚的文化。孫中山先生早就在《建國方略》中說：中國發(fā)現(xiàn)之食物，固大盛于歐美，

《烹飪工程與設(shè)備》為十三五本科部委級規(guī)劃教材中的一個(gè)品種，介紹了酒店飯店等的廚房中常用到的設(shè)備、設(shè)備的工作原理、設(shè)備的合理選擇與維護(hù)等內(nèi)容。烹飪設(shè)備不僅僅是廚房烹飪的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果可以合理運(yùn)用烹飪設(shè)備，還能提升飯店廚房的運(yùn)營效率，優(yōu)化人員管理，提升菜品的品質(zhì)，同時(shí)，可以節(jié)約成本，還可以創(chuàng)造出更好的就餐環(huán)境。因此在烹飪高

本書為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材中的一個(gè)品種，是一本研究中國風(fēng)味冷菜與中國冷盤造型中的味覺與視覺藝術(shù)的書，將工藝美術(shù)規(guī)律與烹飪中的冷盤制作規(guī)律有機(jī)結(jié)合，在充分發(fā)掘烹飪原料美（主要是滋味、色彩和質(zhì)地）的前提下，靈活調(diào)動(dòng)了冷盤制作技藝的技術(shù)特點(diǎn)，達(dá)到了一種區(qū)別于一般工藝美術(shù)的獨(dú)特的烹飪造型藝術(shù)美。

這是一位在第二屆全國烹飪大賽中獲取兩枚金牌的得主寫的一本圖文并茂的主題宴會(huì)的藝術(shù)策劃類讀物。本書作者常年從事宴會(huì)接待工作，策劃并執(zhí)行了多個(gè)產(chǎn)生良好社會(huì)影響和美譽(yù)度的主題宴會(huì)，對宴會(huì)的禮儀性、交際性、社會(huì)性功能以及背后的文化意蘊(yùn)和精神品格有較為深刻的體悟。本書將作者多年來策劃執(zhí)行主題宴會(huì)設(shè)計(jì)的經(jīng)歷與心得歸納與呈現(xiàn)，無論對

本書不僅菜品繁多，耗時(shí)長短也不相同。有兩三分鐘就能搞定的簡易菜，也有時(shí)間和美味成正比的超級宴客菜，讓你在不同的場合和時(shí)間段有最多的選擇。同時(shí)作者對每一款美食都進(jìn)行了詳盡的講解，并附以清晰的實(shí)物步驟圖，只要跟著步驟做下來，即使你是烹飪新手也能為自己和親友做出美味的家常菜。

日本調(diào)酒師們的偶像齋藤都斗武與銀座人氣酒吧Cocktail15番地的高級調(diào)酒師佐藤淳共同編著的這本書，將首次公開日本高端酒吧中的雞尾酒配方秘籍。本書首先會(huì)講解酒吧中的娛樂文化、包括點(diǎn)酒時(shí)禮儀、著裝建議等高級酒吧中的基本禮儀，還會(huì)告訴你在酒吧怎么點(diǎn)，怎么喝，怎么品雞尾酒！書中介紹了200余款雞尾酒的配方，提出了雞尾酒調(diào)配

本教材是在充分分析現(xiàn)代廚房管理人員任職要求、工作中涉及的知識(shí)及技能的基礎(chǔ)上，以教育部相關(guān)文件精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持“貼近學(xué)生，貼近崗位”的基本原則，采用簡潔易懂的語言編寫而成。本教材在編寫過程中本著針對性與適用性、實(shí)踐性與實(shí)用性、科學(xué)性與創(chuàng)新性相結(jié)合的原則，充分體現(xiàn)出職業(yè)教育的特色。本教材依據(jù)實(shí)際崗位工作過程和涉及的知識(shí)及教

大法真實(shí)日本HouseKeeping協(xié)會(huì)認(rèn)定的一級整理收納顧問、一級講師。1964年出生于東京。畢業(yè)于成城大學(xué)文藝系藝術(shù)專業(yè)，擅長面向女性、家庭及親子的整理術(shù)�，F(xiàn)在作為一名整理收納顧問，致力于確立和普及適合大眾、“可以從今天立即開始”的整理方法。在日本各地的企業(yè)、學(xué)校舉辦了多場關(guān)于整理的講座，廣受好評�，F(xiàn)在以線上講座為