本書主要講述在中華民族共同體形成發(fā)展視域下蒙古族服飾的歷史邏輯、文化特質(zhì)和獨(dú)特內(nèi)涵。全書共分為三章：蒙古民族的歷史文化、蒙古族服飾的起源與流變、蒙古族服飾的傳統(tǒng)工藝美學(xué)，以及數(shù)百張蒙古族服飾文物圖錄。蒙古族服飾：是以蒙古民族為主體，博采眾長而形成的獨(dú)特民族服飾。廣義上的蒙古族服飾，由頭飾、服飾、佩飾等不同部分組成，具有

本書共分為八部分，內(nèi)容包括：緒論、食品檢驗(yàn)的一般方法、食品檢驗(yàn)的樣品采集及預(yù)處理、食品中營養(yǎng)成分的檢驗(yàn)、食品中添加劑的檢驗(yàn)、食品中微量元素的檢驗(yàn)、食品中部分農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)的檢驗(yàn)，以及實(shí)驗(yàn)部分。本書介紹的檢驗(yàn)方法以最新國家標(biāo)準(zhǔn)為主要來源，同時(shí)綜合了實(shí)際工作中的常用方法。

近年來，隨著中國金融市場的蓬勃發(fā)展，家庭金融交易活動(dòng)日漸增加，金融產(chǎn)品不斷滲透到社會(huì)生產(chǎn)和大眾生活中。家庭財(cái)富的積累使得越來越多的家庭有機(jī)會(huì)并且有能力購買金融產(chǎn)品，獲得風(fēng)險(xiǎn)保障和財(cái)產(chǎn)性收入。家庭已經(jīng)逐漸成為我國金融市場上重要的主體之一，保障家庭金融健康對(duì)于維護(hù)金融穩(wěn)定、保障金融機(jī)構(gòu)穩(wěn)健運(yùn)行、保護(hù)金融消費(fèi)者權(quán)益等重要目標(biāo)

本書是在行業(yè)、企業(yè)專家和課程開發(fā)專家的指導(dǎo)下，由校企雙元聯(lián)合開發(fā)的新形態(tài)融媒體系列教材之一。2023年，本書被評(píng)為十四五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。 本書分為兩大模塊。模塊1為技術(shù)理論與基本技能，包括基礎(chǔ)工藝和裝飾工藝兩個(gè)項(xiàng)目，主要介紹手縫工藝、機(jī)縫工藝、熨燙工藝、手縫裝飾工藝和工業(yè)裝飾工藝及其操作；模塊2為技術(shù)運(yùn)用與專項(xiàng)

面料是服裝的視覺呈現(xiàn)形式，挖掘服裝面料（材料）的藝術(shù)表現(xiàn)空間，越來越被設(shè)計(jì)師們所關(guān)注。創(chuàng)意面料也在服裝設(shè)計(jì)中展現(xiàn)著其獨(dú)特的魅力。本書以創(chuàng)意面料在服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用為出發(fā)點(diǎn)，分類介紹不同材料的實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)效果、材料的跨界應(yīng)用和新應(yīng)用，拓展服裝面料表達(dá)的可能性。隨著科技的發(fā)展，新面料層出不窮，書中對(duì)于新型的3D、4D打印服裝和前

如何提高、保證食品的安全性，是食品工業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的一個(gè)關(guān)鍵問題。本書對(duì)食品安全檢測技術(shù)進(jìn)行了系統(tǒng)研究，首先對(duì)食品安全檢測進(jìn)行概述，然后分別介紹食品添加劑、食品中藥物殘留、食品加工與貯藏過程中產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)、食品摻偽物質(zhì)、食品包裝材料和容器中有害物質(zhì)的檢測技術(shù)；最后探討了食品安全生物檢測技術(shù)，介紹了PCR檢測技術(shù)、免

本書共四章，內(nèi)容為“現(xiàn)象與歷史”、“觀點(diǎn)與研究”、“對(duì)話與思考”、“趨勢與變化”。

紡織工程是綜合應(yīng)用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基礎(chǔ)科學(xué)的知識(shí)和方法的學(xué)科。紡織學(xué)科下設(shè)許多分支，如原料分類的棉紡織、毛紡織、麻紡織、絲紡織和化纖紡織等。在進(jìn)入專業(yè)課程學(xué)習(xí)之前，應(yīng)先引導(dǎo)學(xué)生比較全面、系統(tǒng)了解紡織制造的基本原理，幫助學(xué)生建立對(duì)紡織原料、制造方法和產(chǎn)品的基本認(rèn)識(shí)，使學(xué)生掌握紡織科技的核心知識(shí)，為專業(yè)核心課程的學(xué)習(xí)奠定

本書從歷史學(xué)和文化地理學(xué)的視角，以文化生態(tài)和文化廊道為理論支撐，深入闡釋赤水河流域作為一條酒文化廊道的內(nèi)涵及其成因，系統(tǒng)分析該廊道在不同歷史階段的發(fā)展流變過程，從整體上對(duì)赤水河流域酒文化的發(fā)展歷史進(jìn)行勾勒與呈現(xiàn)。

本書內(nèi)容深入淺出，準(zhǔn)確反映企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)、工藝流程和技術(shù)規(guī)范等，同時(shí)融入新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)。全書主要有以下特點(diǎn)。(1)內(nèi)容結(jié)構(gòu)清晰，編排合理。本書采用模塊化、任務(wù)式的框架結(jié)構(gòu)。模塊類別、任務(wù)內(nèi)容具有基礎(chǔ)性和代表性，能夠使讀者清晰理解西式面點(diǎn)制作基礎(chǔ)的理論知識(shí)和技能構(gòu)成，進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。(2)任務(wù)編寫內(nèi)