書單推薦
更多
新書推薦
更多
當(dāng)前分類數(shù)量:3252  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 《》  寶貝不剩一粒飯
    • 《》 寶貝不剩一粒飯
    • 摩天文傳/2015-1-1/ 人民日報出版社/定價:¥34.8
    • 這是一本專門為家長和寶貝們精心準(zhǔn)備的美食書,食物不僅僅是味覺上的享受,也是視覺上的盛宴,更是一種對想象力的挑戰(zhàn)。本書顛覆了傳統(tǒng)寶寶餐圖書簡單介紹美味或營養(yǎng)菜肴的方式,解決媽媽們頭疼的孩子吃飯問題,教會媽媽們將平淡的食物變成美味的藝術(shù)品,讓你的寶貝從此拒絕挑食,愛上吃飯,享受吃飯的樂趣!

    • ISBN:9787511528643
  • 中國孕媽膳食營養(yǎng)細(xì)致方案
    • 中國孕媽膳食營養(yǎng)細(xì)致方案
    • 余堅忍 著; 姜禮盟,王秀龍 編/2015-1-1/ 東南大學(xué)出版社/定價:¥38
    • 海峽兩岸權(quán)威專家傾情打造,五大育兒網(wǎng)站推薦,匯聚了最科學(xué)、最專業(yè)、最全面、最實用、最前沿的孕期營養(yǎng)理念,為準(zhǔn)媽媽解決孕前期、孕早期、孕中晚期的飲食營養(yǎng)方針以及常見孕期不適的食療方法等問題!吨袊袐屔攀碃I養(yǎng)細(xì)致方案》特別介紹了現(xiàn)在最為先進(jìn)的的“食物交換份”理念及操作方法,為孕期飲食保駕護(hù)航;同時還重點介紹了孕期糖尿病和

    • ISBN:9787564150303
  • 食品雕刻項目化教程
    • 食品雕刻項目化教程
    • 董道順 編/2015-1-1/ 中國人民大學(xué)出版社/定價:¥55
    • 《食品雕刻項目化教程》基于“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”的項目化教學(xué)方式編寫,體現(xiàn)“學(xué)以致用”、“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)理念。本書內(nèi)容分為12個基礎(chǔ)項目和4個綜合項目。其中基礎(chǔ)項目重點在于,教會學(xué)生雕刻“花、鳥、魚、蝦、獸、建筑、人物”等基本元素,并以所學(xué)元素為基礎(chǔ),設(shè)計、制作、完成簡單項目;綜合項目則以各種性質(zhì)宴席為背景,

    • ISBN:9787300200088
  • 哈佛商學(xué)院的社交宴會(這才是哈佛商學(xué)院最重要的事!哈佛商學(xué)院學(xué)生都知道:“宴會辦得好,哈佛商學(xué)院讀起來沒煩惱。”哈佛優(yōu)秀畢業(yè)生、世界級暢銷書,為你揭秘世界上最頂級的社交宴會)
  • 愛上回家吃飯:家庭養(yǎng)生滋補湯粥菜(套裝全5冊)
    • 愛上回家吃飯:家庭養(yǎng)生滋補湯粥菜(套裝全5冊)
    • 瑞雅 著/2014-12-1/ 中國人口出版社/定價:¥99.5
    • 《愛上回家吃飯:家庭養(yǎng)生滋補湯粥菜(套裝全5冊)》共五冊,內(nèi)容豐富,介紹了湯、粥、炒菜、果蔬汁、豆?jié){米糊的做法以及食材的宜忌搭配。《愛上回家吃飯·;這樣燉湯才滋養(yǎng)》就煲湯基礎(chǔ)、湯的功效、不同體質(zhì)、四季變化、不同族群和常見病癥等幾個方面對湯進(jìn)行了分類,湯飲種類齊全,步驟詳細(xì);《愛上回家吃飯·;家常好粥道:五谷雜糧養(yǎng)生經(jīng)》

    • ISBN:9787510127502
  • 中國傳統(tǒng)糕餅?zāi)? onerror=
    • 《醫(yī)師家的孕期美味營養(yǎng)餐》 (母女醫(yī)師愛心烹飪健康味道)
    • 王金茹 徐蕤/2014-12-1/ 中國婦女出版社/定價:¥39.8
    • 母女兩位醫(yī)師結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗及生活實踐,教給準(zhǔn)媽媽們在孕期如何吃得健康、吃得美味又不增重過多,提示孕期必需的營養(yǎng)需求及飲食注意,解答關(guān)于飲食忌口的疑惑,無私分享海量私家孕期美味營養(yǎng)餐單,幫助準(zhǔn)媽媽順利度過孕期,迎接新生命的到來。

    • ISBN:9787512709270
  • 都市幸福菜?美食家庭味:錫紙和保鮮膜制作的超級美味
    • 都市幸福菜?美食家庭味:錫紙和保鮮膜制作的超級美味
    • (日)神野佳奈子 著,周小燕 譯/2014-12-1/ 新世界出版社/定價:¥35
    • 近年來,用鋁箔紙進(jìn)行烹飪越來越流行。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具,在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上,介紹了100品美味菜肴的制作方法,解說步驟簡單易懂,方便讀者迅速參考上手。

    • ISBN:9787510439094
  • 寶寶不挑食:好吃易做的治偏食食譜
    • 寶寶不挑食:好吃易做的治偏食食譜
    • (日)太田百合子 主編,高青 譯/2014-12-1/ 新世界出版社/定價:¥28
    • 本書主要針對1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議,同時提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜,供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進(jìn)食的食物供家長學(xué)習(xí)了解,并解開許多家長對孩子“偏食”的誤會。家長不強(qiáng)求孩子在低齡階段有多懂事,而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才

    • ISBN:9787510451829
  • 錫紙和保鮮膜制作的超級美味
    • 錫紙和保鮮膜制作的超級美味
    • (日)神野佳奈子,周小燕/2014-12-1/ 新世界出版社/定價:¥35
    • 近年來,用鋁箔紙進(jìn)行烹飪越來越流行。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具,在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上,介紹了100品美味菜肴的制作方法,解說步驟簡單易懂,方便讀者迅速參考上手。

    • ISBN:9787510439094