所謂相愛，就是茫茫人海，滾滾紅塵，你遇見我，我看見你，相知相惜相守，共度柴米油鹽。為愛下廚房，洗手作羹湯，用一雙巧手和巧妙的心思烹制一道道美食與戀人共享，是這世間溫暖平實而又充滿煙火氣息的愛情。本書匯集了開胃小菜、花樣熱菜、溫暖湯羹、飽腹主食、幸福便當、濃情甜點、甜蜜飲品七大品類的美味，為年輕的戀人和小夫妻提供一本愛的

回鍋肉、獅子頭、粉蒸肉，炒、燒、蒸、烤各種技法，做出豬肉新花樣；菠蘿咕咾肉、上海腌篤鮮、土匪豬肝，酸、甜、鮮、辣各種滋味，品嘗百變家常菜；農(nóng)家小炒肉、肉丁炸醬面、蜜汁豬肉脯，菜、飯、面、小吃各種菜式，豐富多彩新生活！本書作為一本介紹豬肉料理的菜譜書，詳細介紹了豬肉的保存方法以及制作豬肉的小竅門，為讀者量身選擇了花樣的烹

本書為《手繪廚藝》系列叢書的*冊，它從專業(yè)、實用、宏觀角度，首次對外披露燒鹵食品鮮為人知的技術和數(shù)據(jù)；從食物源頭，到制作工具、制作方法及評價標準，通過一幅幅線描圖，詳細、專業(yè)地呈現(xiàn)燒鹵的制作過程，揭示技藝背后的文化精髓，是專業(yè)廚師入門及提高技藝的*工具書。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對美食的藝術呈現(xiàn)以及浪漫、優(yōu)雅的生活方式期待值越來越高。大董意境菜正是在消費者對餐飲文化消費需要更高的層次藝術審美的體驗需求下的產(chǎn)物。本書全方位、多角度呈現(xiàn)了100道大董意境菜，是大董在中國意境菜上新的研究成果。

你是不是還在一成不變地吃著蓋澆飯？你是不是還在為剩下的米飯而頭疼？看過《賀師傅天天美食:魔法百變米飯》，這些煩惱一掃而光！本書作為一本介紹米飯料理的百科全書，用精美的圖片和簡單易學的圖示教會讀者怎樣用剩米飯變出美味的米飯料理，從炒飯、燴飯、焗烤飯、稀飯，到壽司、飯團、米漢堡，花樣百出、層出不窮，讓我們與魔法米飯料理來一

《烘焙新手必備的甜品制作教科書》是一本經(jīng)典的甜品制作教科書，特別適合烘焙新手跟著來制作。本書分為基本烘焙技巧、多款經(jīng)典糕餅、果料派、巧克力甜品、冰涼甜品系列、基本工具和食材等六大部分內(nèi)容，系統(tǒng)介紹了人們最常見和最具人氣的甜品的制作方法。從工具、食材、基本烘焙技巧到制作中可能遇到的各種問題和注意事項，本書均有細致的介紹和

《賀師傅幸福廚房:我最愛吃的蔬菜》是一本介紹蔬菜料理的菜譜書，詳細講解了蔬菜的處理方法，以及適合蔬菜的各種烹飪方式，用最家常的技法做出讀者最愛吃的蔬菜料理，精美的圖片、簡潔明了的操作圖示，絕對可以讓各位廚盲男女輕松制作美味佳肴：媽媽再也不用擔心我的廚藝了！

精選一百四十余道中國人最下飯的家常菜和最愛吃的主食，按照吃法進行分類，輔以精美的圖片，詳細的步驟圖和親切的文字，好吃又好做，讓你的餐桌玩出各種花樣，從此不用費心想每天吃什么。作者薩巴蒂娜長居北京上海兩地，通曉當?shù)仫L土人情，因此根據(jù)南北方口味的愛好，選取最經(jīng)典的家常菜，編纂此書。她以其多年研究美食的心得與經(jīng)驗，為讀者講解

給寶寶一個嶄新的起點，奠定健康身體的良好基礎。本書由搜狐名博主圓豬豬撰寫，為0~3歲寶寶精心設計日常食譜，兼顧營養(yǎng)與美味，操作簡單；另外，書中還有寶寶在不同成長時期的飲食要求、智能發(fā)育特點等知識介紹，是一本極適宜新手爸媽閱讀的參考書。一書在手，您也可以做出適齡、好看、好吃、好玩的輔食，讓寶寶從小就有個好胃口，奠定一個良

《“碼”上川菜》用豐富直觀的圖文視頻全方位地展現(xiàn)了川菜的魅力和菜肴制作方法，從麻辣、椒麻、紅油、魚香、蒜泥、香辣等多種口味全面收集整理了幾百道最具代表性的家居川菜，詳細地介紹了經(jīng)典川菜制作所要求的精細的選材、刀工和必不可少的調(diào)料、精確的配比，以及烹飪步驟和擺盤藝術，特別是創(chuàng)新的“一菜一碼”，運用二維碼技術完美實現(xiàn)了美味