秘制南北家常菜圖文并茂,講解翔實,書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖,還針對制作中的關(guān)鍵步驟,加以分解圖片說明,讓讀者能更直觀地理解掌握。對圖書中的每款菜式配以美觀的二維碼,您可以通過直接掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。
全書共分鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養(yǎng)鑊仔類、家常小炒類、風味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類8個大類,共585款深受大眾喜愛、原汁原味的美味廣東菜,并附有方言、術(shù)語、名詞解析和話你知多D,對方言術(shù)語及特殊做法進行講解,便于讀者理解。
本書遵從科學的理念,為新手媽媽講述了寶寶0~3歲這一關(guān)鍵階段生長發(fā)育的特點和寶寶在成長……并根據(jù)這些特點和需求。為媽媽們提供了常見喂養(yǎng)難題的解決方法。還為新手媽媽推薦了30種有利于寶寶成長的*食材,提供了近300道適合各年齡段寶寶身體發(fā)育需要的食譜,以便于新手媽媽在實踐中應(yīng)用。通過實踐,相信即便是那些從來沒做過飯的新手
本書針對最常見的病癥進行了介紹,產(chǎn)后媽媽可以從中找到飲食重點,以及對癥食療方法,減輕病痛的同時,也能及時照顧到營養(yǎng)攝入。真心希望這本書能給準媽媽、產(chǎn)后媽媽帶來切實有效的指導,并與胎寶寶一同養(yǎng)成良好的飲食習慣,潛移默化地為胎寶寶的身體與心智發(fā)育加分,同時,
人的一生,有很多“黃金階段”,其中從出生后到三歲前這一階段,是人一生中發(fā)育最快、身心發(fā)育最全面的時期,也是大腦潛能開發(fā)的關(guān)鍵時期。如果在此階段能夠為寶寶提供均衡的營養(yǎng),會為寶寶以后的體力、智力發(fā)育打下良好的基礎(chǔ)!0~3歲嬰幼兒營養(yǎng)配餐看這本就夠了》由孕期營養(yǎng)學泰斗、復旦大學公共衛(wèi)生學院教授邵玉芬,攜手母嬰護理專家許鼓
《阿生滋補粥》是一本內(nèi)容豐富、功能全面的靚粥大全。本書選取了家庭中最為常見的食材,分為清淡素粥、濃香肉粥、美味海鮮粥、怡人雜糧粥、滋養(yǎng)藥膳粥五個部分,介紹了近200款操作簡單、營養(yǎng)豐富、口味香濃的靚粥。
開始給嬰兒喂食斷奶餐時,新媽媽們總是很不安,什么時候開始喂?喂什么?怎么喂?能不能喂好?……一系列問題都會浮現(xiàn)在腦海中,其實不用太擔心。本書正是為了解決新媽媽們的困惑和疑問而打造的。本書從寶寶斷奶的方法和斷奶餐的配制方法入手,詳解從斷奶初期(滿4個月)到斷奶完成期(12個月)的漸進式斷奶計劃,最后達到寶寶順利斷奶而體質(zhì)
《我家廚房》系列圖書圖文并茂,講解翔實,書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖,還針對制作中的關(guān)鍵步驟,加以分解圖片說明,讓讀者能更直觀地理解掌握。另外,我們還對每款菜式配以美觀的二維碼,您可以通過直接掃描二維碼,在線觀看整個菜品制作過程的視頻,真正做到圖書和視頻的完美融合。
《粵菜烹飪基礎(chǔ)工藝實訓》立足于現(xiàn)代職業(yè)學校“工作任務(wù)驅(qū)動法”的教學模式改革,以粵菜烹調(diào)崗位要求為導向,以能力本位為出發(fā)點,強調(diào)理論與實踐融合,內(nèi)容力求涵蓋國家有關(guān)職業(yè)標準及中式烹調(diào)師職業(yè)技能鑒定考試的相關(guān)內(nèi)容。本書既有簡明扼要、針對性強的技術(shù)理論,也有詳細的實訓過程安排,在對每一個操作實訓內(nèi)容進行設(shè)計時,都是按照先介紹
孕期飲食問題是準媽媽極為關(guān)心的問題。大到原則、小到日常細節(jié),艾貝母嬰研究中心編著的《懷孕了就要這樣吃(全彩圖解)》介紹了孕前準備、孕期40周、孕期常見癥狀調(diào)養(yǎng)以及產(chǎn)后月子期各階段的飲食方案,還講解了孕期關(guān)鍵營養(yǎng)素、宜食食材等知識。進一步,精選了大量的食譜,供準媽媽在各個孕期階段選用。