本書以茶文化的所有學(xué)科作為學(xué)術(shù)背景，以歷史脈絡(luò)為坐標(biāo)，構(gòu)建以茶習(xí)俗為文化地基，以茶制度為文化框架，以茶美學(xué)為文化呈現(xiàn)，以茶意識為文化靈魂的茶文化知識體系。全書分上下兩卷，上卷編年，以歷史進程為主干，縱向敘述茶文化產(chǎn)生、發(fā)展、成熟和前瞻的風(fēng)貌，并著重抓住每一重要歷史時期的茶文化特點加以闡述；下卷紀事，對茶文化事象中具有重

《吃茶養(yǎng)生記》附茶具圖譜線裝版

本書以學(xué)科為主線的固有課程模式，嘗試構(gòu)建以崗位能力為本位的專業(yè)課程新體系，結(jié)合化妝師工作的實際需要，將美容化妝的基礎(chǔ)知識技能分解成若干個相對獨立的教學(xué)活動，通過任務(wù)驅(qū)動型的情景教學(xué)來培養(yǎng)學(xué)生的化妝技能及職業(yè)素養(yǎng)。

本書內(nèi)容包括：酒的起源；酒禮與酒德；民間酒俗；酒與酒器的選擇；酒人酒事；國酒與古酒。

本書內(nèi)容包括：茶之源；茶之技；茶之器；茶之境；茶之湯；茶之情；茶之道。

本書分為吹風(fēng)造型概述、吹風(fēng)操作、設(shè)計與造型、燙染造型。包括造型藝術(shù)的概念與運用、吹風(fēng)造型工具、吹風(fēng)準(zhǔn)備、吹風(fēng)原理、吹風(fēng)造型操作技法等內(nèi)容。

本書收錄了30余篇論文，分別從生態(tài)農(nóng)業(yè)與飲食倫理、中餐與世界、飲食文化與傳播、京味飲食文化、食學(xué)研究與食育教育、飲食文化主題博物館的城市功能與運營等視角探討了當(dāng)代食學(xué)研究面臨的時代課題。

我們的眼睛

本書分為日妝化妝造型設(shè)計、新娘化妝造型設(shè)計、晚宴化妝造型設(shè)計、特色服裝化妝造型設(shè)計、面部點綴式彩繪化妝設(shè)計五個項目，每一個項目中都設(shè)計了情境聚焦、實例解析、課堂實操、任務(wù)拓展、知識延伸、項目總結(jié)、綜合運用等小欄目。

本書以百年都勻毛尖為主線，較為系統(tǒng)、通俗地敘述都勻毛尖茶的前世今生。全書共分四個篇章，分別是：華夏茶典、毛尖圣地、畫說毛尖和茶畫春秋等內(nèi)容。