在科學喂養(yǎng)越來越受到重視的今天，寶寶斷乳餐的形式、內容以及不同時期所需營養(yǎng)的認識都有了很大變化。

《吃香喝辣家常菜》由夏金龍主編，根據家常菜的特點，本書在菜品的選取上仍然沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養(yǎng)搭配合理的原則。每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對于一些重點菜例，還對制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，使讀者能夠抓住重點，快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養(yǎng)健康的家常美食，達到一學就會的目的。

書中精選了炒菜類、燉菜類、涼菜類、湯類四大類200種菜品，并介紹了每種菜品的詳細制作方法、味型、營養(yǎng)分析及需要注意的問題。

寶寶營養(yǎng)食譜

吳昊天、吳杰主編的《家常炒菜精選》是一本專門介紹家常炒菜的菜譜書。書中精選了260余款適合初學者制作的簡單而美味的各類家常炒菜，并以簡潔的文字和精美的彩圖對每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了詳細的介紹�！都页３床司�選》內容豐富，圖文并茂，通俗易懂，原料易取，易學易做，科學實用，不僅適合廣大家庭和各類食堂閱

22種花草，11種果實，16種動物，12種景物；食品雕刻最流行的盤頭盡在本書；1000多張詳細的步驟圖，一看就會。特別附贈盤頭雕刻光盤，超值！

寶寶斷奶還真不是一下子能完成的事兒，很多媽媽可能都會有這樣的疑問：斷奶前寶寶身體健壯，活潑可愛。斷奶后為什么只吃不長肉，身體日漸消瘦，無精打采呢？本書從寶寶斷奶的方法和斷奶餐的配制方法入手，詳解從斷奶初期（4個月）到斷奶完成期（12個月）的漸進式斷奶計劃，最后達到寶寶順利斷奶而體質強壯的目的。

以紀錄片《舌尖上的中國》為緣起，紀錄片配套菜譜《舌尖上的中國：傳世美味炮制完全攻略》一書，淡化了復雜的技法、炫目的配料、精致的器皿，強調食物天然的質地和味道之美，以大量微距鏡頭拍攝食物，充分展現了食物本身的質感，讓您用手就能觸到食物呼之欲出的美色美味。本書打破了原紀錄片7集的結構，以菜式為核心，分為5章，將我們關于山珍

看似簡單的家常菜，其中包含了很多重要內容，如何在較短的時間內，全面地掌握家常菜的制作要領和竅門，這正是《21天學會家常菜》為您所想到的。 《21天學會家常菜》的內容分為兩大部分，首先我們用了很大的篇幅，使用全分解圖片的形式為您講解了制作家常菜需要知道的基本內容，如家常菜的原料、家常菜的營養(yǎng)、家常菜的常識、家常菜的技

這是一本專門介紹家常特色米飯及其制作方法的大眾食譜書。書中詳細講授了中國南北各地常見風味米飯的用料、制法及要領，內容包括燜飯、炒飯、蓋飯、泡飯、包飯等。全書共有90例，圖文結合，每款一圖。本書所選各式米飯，營養(yǎng)豐富，味美可口，原料普通，制作簡便，不僅適合廣大家庭及美食愛好者照本學做，也可供大小餐館、酒家和快餐店經營參