食品安全文化理論與實踐

本書內(nèi)容包括了困鹿山的自然地理、歷史定位、人文軼事、茶事活動、古茶園特點、古茶樹品鑒等等,本書采用章節(jié)形式,敘述采取了現(xiàn)實和歷史兩條線來展開,共分八個章31節(jié),內(nèi)容豐富,資料翔實。

本書介紹了書籍與出版的相關(guān)知識、書籍的發(fā)展與影響;書籍的整體設(shè)計:書籍的結(jié)構(gòu)與形態(tài),護封/封面設(shè)計,書籍版式設(shè)計,書中的文字、圖像設(shè)計,圖書的導(dǎo)航設(shè)計,書籍的包裝設(shè)計;介紹了相關(guān)的印刷知識,材料的選用與表面裝飾工藝;最后介紹了書籍的發(fā)展趨勢。

本書從版式設(shè)計的基本理論入手,循序漸進地引入形式美的法則、文字、圖形的編排設(shè)計,將版面、空間、層級、軸列、秩序、閱讀導(dǎo)向等知識點融入4個專題項目練習(xí):柵格構(gòu)成練習(xí)、純文字版面設(shè)計、全要素版面設(shè)計、多頁面版面設(shè)計。層層遞進,讓學(xué)習(xí)者由淺入深、循序漸進地掌握版式設(shè)計的設(shè)計方法和程序,并從學(xué)生學(xué)習(xí)和在設(shè)計實踐中易出現(xiàn)的問題出

本書作者將帶您進入和欣賞迷人的鉆石世界。從黑暗的地下礦井到五光十色的珠寶展示,這本書用大量的精美插圖揭開了鉆石開采、切割和評估的神秘面紗,在探索浪漫故事的同時讓讀者了解鉆石這種礦物質(zhì)的實際優(yōu)勢。此外,本書的文字易于理解,即使是非從事鉆石貿(mào)易的讀者也能輕松理解相關(guān)內(nèi)容。

蜀錦、宋錦、云錦是中國的三大名錦，《中華名錦》介紹了三大名錦 的起源和發(fā)展、品種和花型，歸納了中國古代、近代和現(xiàn)代的織 錦技術(shù)，總結(jié)了蜀錦、宋錦和云錦的傳承與創(chuàng)新，傳揚了中國自 古以來璀璨的絲綢文化。使讀者能充分領(lǐng)略中國歷代工匠的精湛 技藝，感受他們精益求精的工匠精神，折服于中國燦爛輝煌的絲 綢文化。本書適用

本書由淮揚菜高派代表人物、淮揚菜大師、郇味蘇菜掌門人李玉芬編寫，內(nèi)容涉及淮揚菜的歷史沿革、發(fā)展、菜系現(xiàn)狀以及代表菜制作方法等，記錄了淮揚菜的歷史、發(fā)源、地理位置分布、師門傳承、菜系風(fēng)味特點及代表菜肴，重點在老北京淮揚菜形成與發(fā)展。

本書是一本有關(guān)世界飲食文化的知識性百科繪本，囊括世界七大洲、40個國家的傳統(tǒng)美食。本書既能直觀地瀏覽世界各國因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成的各具特色的飲食文化、2000多種特色美食和象征各國名片的傳統(tǒng)菜肴，又可匯總世界飲食文化歷史的延續(xù)和流變，以及動物、植物、風(fēng)俗、名勝古跡等和美食相關(guān)的歷史風(fēng)貌。活潑風(fēng)趣的美食漫畫

本書是一本有關(guān)中國飲食文化的知識性百科繪本，囊括中國23個省、4個直轄市、5個自治區(qū)和2個特別行政區(qū)的傳統(tǒng)美食。本書既能直觀地瀏覽中國各地區(qū)因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成的6萬多種傳統(tǒng)菜點、2萬多種的工業(yè)美食，又可匯總中國飲食文化歷史的延續(xù)和流變，還折射出八大菜系(川菜、粵菜、魯菜、湘菜、徽菜、閩菜、浙菜、蘇菜)的

本書通過講述森林中的一家商店“鼠來寶”及生活在這里的小動物們之間發(fā)生的有趣故事,來向小讀者們講解生活中必要的經(jīng)濟學(xué)知識。書中穿插了“小貼士”和“解密問答”,書后有“經(jīng)濟學(xué)小詞典”和“為什么學(xué)”,幫助小讀者更好的了解經(jīng)濟學(xué)。本書主要包括信用卡、贊助、抵押、債權(quán)人、債務(wù)人、集團、董事長等經(jīng)濟學(xué)內(nèi)容。本書以童話故事為依托,穿