9年前,作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲開始了街頭美食的第一次合作。如今該系列已經(jīng)發(fā)展到包括河內(nèi)、新加坡、檳城和紐約等街頭美食系列,從而成為熱門收藏的美食圖書。 作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲在2015年初回到曼谷--這個美食尋夢開始的地方。曼谷的街頭美食席卷了整個城市,成為這座城市獨特的名片。兩位作者在書中展現(xiàn)的曼谷美食
本書是《イチバン親切な魚料理の教科書》的新版。海鮮類菜肴一直都是最有吸引力且最受大眾歡迎的菜肴之一。書中從最基本的海鮮處理拆解方法,到當(dāng)下流行的海鮮料理菜單都進行了詳盡細(xì)致的描寫。本書以日本本土的海鮮菜肴為主,同時也寫了法國、意大利、中國等海鮮菜肴的代表菜。書中囊括了90多種海鮮菜肴的食譜,以簡單明了的圖片步驟圖方式展
本書共分7篇,包括教育:窮人教孩子當(dāng)個好雇員,富人教孩子當(dāng)個好領(lǐng)導(dǎo);工作:窮人為別人工作,富人為自己工作;賺錢:窮人渴望穩(wěn)定的收入,富人喜歡增長的收入等內(nèi)容。
本書設(shè)置了11個項目,從中式烹調(diào)簡述、刀工和刀法、烹調(diào)前準(zhǔn)備、烹調(diào)方法、筵席、分子烹飪等各方面詳細(xì)闡述了中式烹調(diào)技法。在各技法講述中,詳細(xì)介紹了其分類、特點、操作要求、注意事項、技法名菜等內(nèi)容。書中選用的技能訓(xùn)練例菜均為我國著名風(fēng)味流派的名菜,或者是受到人們青睞的傳統(tǒng)名菜和創(chuàng)新菜。
百變蜜罐甜點始于顏值、陷于口感、忠于操作。本書共分8個章節(jié)包括創(chuàng)意魔法蜜罐蛋糕、經(jīng)典口味蜜罐蛋糕、奶酪與慕斯蜜罐、果凍與布丁蜜罐、快手餅干疊疊蜜罐、咸味輕食潘多拉蜜罐、怪獸甜點蜜罐飲品、免攪拌機意式冰淇淋蛋糕蜜罐,將玻璃罐充分利用做出簡單又美味的甜點。
?隨書附贈詳細(xì)三餐食材速查表,營養(yǎng)成分一目了然。 ?*本幫你設(shè)計好一天三餐的減糖食譜。 ?*符合亞洲人飲食習(xí)慣和口味的減糖家常菜。 ?與營養(yǎng)師合作,結(jié)合素人經(jīng)驗與專業(yè)背書。
80余款美味又討喜的法式甜點,1000余張操作步驟實物圖,讓您零基礎(chǔ)也能做出媲美甜點師的作品。在專業(yè)性的指導(dǎo)之外,還有岡田老師的心路歷程與生活妙語分享,讓您不僅能做出甜點,還能體會到做甜點的樂趣,享受更快樂的人生。
本書為0~3歲家庭量身定制100首親子詩歌,100幅世界名畫(家庭類),100條精心提煉的育兒指南,100頁成長手賬,讓父母在詩歌名畫的熏陶下,育兒指南的指導(dǎo)下,記錄親子間百分百的愛,讓育兒成為一件浪漫的事。更難能可貴的是,每個月齡的手賬關(guān)鍵詞、育兒指南以及詩歌、名畫,無論在畫面呈現(xiàn)上,還是意境旨
叢書簡介:“中國文學(xué)人類學(xué)原創(chuàng)書系”為中國文學(xué)人類學(xué)學(xué)科創(chuàng)立與發(fā)展40年來的集大成之作,不僅對國外相關(guān)學(xué)科的研究理論與方法進行系統(tǒng)梳理、整合與闡釋,更結(jié)合中國傳統(tǒng)文化的具體語境,做出極富新意的解讀與創(chuàng)新。本書系第二輯共19種,精選本學(xué)科各領(lǐng)域名家、大家的代表作和新作,呈現(xiàn)較為完整的學(xué)科陣容和作品方陣。在此基礎(chǔ)上,建立文
《輔食每周怎么吃》介紹了6月齡后寶寶營養(yǎng)食譜和媽媽喂哺知識,以周為單位給不同月齡段的寶寶準(zhǔn)備了豐富多彩的營養(yǎng)美食。同時,針對寶寶飲食中常見的問題,向爸爸媽媽推薦適合寶寶的補益食譜,讓寶寶越吃越健康。此外,針對寶寶常見病也提出了具體的調(diào)養(yǎng)食譜,幫助爸爸媽媽解決燃眉之急。