本書倡導適量飲酒、適時飲酒、文明飲酒的健康飲酒目的，通過淺顯易懂講述，為社會各界提供關(guān)于白酒概念、歷史、文化、名人、名酒、釀造技藝以及風味健康等9個方面的相關(guān)知識，力爭使讀者對白酒、黃酒有全面客觀的認識。

早餐不僅是吃東西，更是對于健康和美的一種追求，享受自制早餐已成為開啟美好一天的一種儀式。精美的西式早餐更為年輕人所青睞。本書詳細闡述了松餅、華夫餅、法式吐司、班尼迪克蛋、雞蛋料理、三明治、沙拉、果昔碗等9大類、50款早餐的制作方法。還特別貼心地給出了孩子、成人的不同組合搭配范例。書中還介紹了夏威夷當?shù)靥厣�飲品、食物的�?/p>

本書先從輔食添加的科學性講起，詳細敘述了輔食添加的重要性和必要性，以及輔食添加需要注意的問題、制作輔食時的小竅門等。接下來，文章詳細解答了輔食添加過程中會遇到的問題，比如乳類食品問題、腹瀉問題、過敏問題、添加順序等。*后一章根據(jù)兒童的生長發(fā)育規(guī)律，詳細給出了6個月~24個月寶寶的輔食食譜，為新手爸媽準備輔食提供了新思路

《雞尾酒調(diào)制技藝》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學用書和旅游行業(yè)崗位技能培訓教材�！峨u尾酒調(diào)制技藝》以任務驅(qū)動的形式，選擇十款具有代表性的雞尾酒，設(shè)置了十個學習任務，通過介紹雞尾酒的典故，讓學習者了解雞尾酒的產(chǎn)生與發(fā)展，并將酒的定義與分類、酒具與器具知識、餐前酒、葡萄酒知識、常用杯具知識、甜食酒、冰塊的妙用、啤

第一季《崔玉濤圖解家庭育兒》自出版以來，受到了眾多家長的好評。第一季的內(nèi)容側(cè)重新生兒成長的規(guī)律和常見疾病護理。但是大一些的寶寶出現(xiàn)的習慣培養(yǎng)和發(fā)展引導的問題沒有涉及。根據(jù)讀者提出的第一季沒有完整陳述和講解的問題，又策劃出版了第二季《崔玉濤圖解寶寶成長》這套書側(cè)重在寶寶各個關(guān)鍵時期，基于0~6全年齡段，分別由小及大年齡段

本書以一年四季為時序，根據(jù)春季升補、夏季清補、秋季平補、冬季溫補的進補原則，介紹了多款滋補湯品的制作方法，還有老中醫(yī)教您認識各種養(yǎng)生食材和藥材，分析每款湯品的保健功效。

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中國是公認的世界茶葉發(fā)源地，如今茶已成為世界三大飲料之一，深受大家的喜愛。茶在發(fā)展進程中又形成了博大精深、雅俗共賞的茶文化。茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的一束奇葩�！吨袊�茶文化學》共分13章，內(nèi)容涵蓋：茶的源流，茶文化尋“根”，茶文化的發(fā)展歷程，當代茶文化的復興，茶文化與民生、哲學、經(jīng)濟、旅游、文學藝術(shù)、民風、風俗、養(yǎng)生

說北京，自然讓人首先聯(lián)想到四合院�！毒┪秲菏匙恪纷匀簧俨涣怂暮显豪锏某允�、風情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大魚缸，中秋要拜的“月光碼兒”，那些個今天住樓房的人再也享受不到的京味兒，真叫人留戀；說京城的吃食，就不能不提到京城的“館子”，去飯館餐廳用餐，北京老話兒叫“下館子”。北京的“八大樓”是魯菜

《口�！肥菑拿朗臣业慕嵌韧扑]100款中國菜肴，說明推薦理由、如何品嘗欣賞，并就具體菜品與名廚互動，使愛好中國美食又不得其門而入者能夠得到一個“向?qū)А�，通過此書比較直觀、便捷地初步進入中國美食的殿堂，提綱挈領(lǐng)，得其大要。