本套書在視頻的基礎(chǔ)上，增加了許多人文歷史方面的知識和趣聞，更在字里行間融入了新疆人對家鄉(xiāng)美食的喜愛與執(zhí)著的情愫。新疆美食中有牧家三寶的風(fēng)干肉、熏馬肉、熏馬腸，有聞名遐邇的烤全羊，有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉，還有……這些美食是那么誘惑，那么香醇，讓人食指大動、回味無窮。一方水土養(yǎng)一方人，了解新疆，可以從美食開始

本書共七個模塊，內(nèi)容包括：果蔬產(chǎn)品制作工藝、烘焙食品制作工藝、肉制品制作工藝、乳制品制作工藝、軟飲料制作工藝、水產(chǎn)品制作工藝、發(fā)酵制品制作工藝。具體內(nèi)容包括：制作黃桃罐頭、制作蘑菇罐頭、制作蘋果干、制作脫水蔬菜、制作蘋果脯等。

本書內(nèi)容包括：嬰幼兒乳粉中食品添加劑風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中有害元素風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中生物毒素風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中農(nóng)藥殘留風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中獸藥殘留風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中非食用物質(zhì)風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中細菌風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中有機污染物風(fēng)險解析與檢測、嬰幼兒乳粉中其他

本書選擇作者藏品中的200余枚雨花石，將其按照主題分門別類，包括問佛求道、眾相集諦、人者仁也、亭臺樓閣、詩畫天成、花艷草幽、牲靈活現(xiàn)、奇形物像等多個主題。多數(shù)雨花石后配有讀石短文和點題古今詩詞，圖文并茂，增強了本書的可讀性和欣賞性。

本套書在視頻的基礎(chǔ)上，增加了許多人文歷史方面的知識和趣聞，更在字里行間融入了新疆人對家鄉(xiāng)美食的喜愛與執(zhí)著的情愫。新疆美食中有牧家三寶的風(fēng)干肉、熏馬肉、熏馬腸，有聞名遐邇的烤全羊，有完美匹配新疆人火辣直爽性格的炒米粉，還有……這些美食是那么誘惑，那么香醇，讓人食指大動、回味無窮。一方水土養(yǎng)一方人，了解新疆，可以從美食開始

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本書介紹了云南各少數(shù)民族服飾的歷史文化、生活形態(tài)、藝術(shù)神韻、審美追求、工藝制作。

本書共分六部分：崗前準備、家政服務(wù)禮儀、家居保潔、家庭餐制作、安全知識、特殊人群護理。主要內(nèi)容包括：家政服務(wù)人員職業(yè)道德規(guī)范和從業(yè)心理準備；家政服務(wù)人員的工作內(nèi)容及從業(yè)注意事項等。

本書主要內(nèi)容包括：保持清潔、生熟食品要分開、燒熟煮透、保持食品的安全溫度、使用安全的水和原材料。

《不白吃漫畫超有趣的食物簡史》是我是不白吃漫畫科普系列又一新作�？匆槐臼澄锖喪罚瑢W(xué)通全科知識！。堅持用輕松幽默的漫畫形式解讀詳解食物背后的起源和軼事，貫穿生物學(xué)、植物學(xué)、地理等百科知識，生動有趣的畫面，嚴謹易懂的語言，幫助讀者快速了解食物文化歷史。唐高祖李淵愛吃莜面、中山國險因一碗羊湯亡國、宋孝宗迷戀點外賣&helli