食材篇是該系列叢書的其中一本，本書沒有以記錄制作配方為主，而是側重于闡述人們熟悉而又陌生的各種香料的歷史背景和使用特性，本著對香料不斷探索研究的精神，對人們囿于將香料與一般藥材劃上等號的簡單做法進行解疑釋惑，務求將*基本的香料常識為讀者一一展現(xiàn)。全書圖文并茂，并有作者大量的原創(chuàng)手繪圖，內(nèi)容趣味橫生，書中絕非僅是單純講述

《奇趣問題大發(fā)現(xiàn)·生活不簡單》是一本涵蓋145個關于社會科學知識的刁鉆問題的科普問答書，是孩子們社會科學的啟蒙讀物。家里愛打聽的小淘氣總會提出像這樣千奇百怪的問題：為什么有窮人也有富人？只有一個國家難道不是更好嗎？為什么有些事只有大人能做？····&

《話說中國茶（第二版）》以圖說形式，用故事、傳說和1000余幅彩色圖片，向讀者生動講述歷史修久的中國茶文化，共分茶史溯源、茶品薈萃、茶具珍賞、茶藝問道、茶事藝文、茶俗話聊、茶館風情、茶之傳播八篇。包括茶的起源與茶文化的萌芽，唐、宋、元、明、清各代及近現(xiàn)代茶文化。

針切中所用的針筷誕生于2015年，由三堀設計，是他與從事果子木型雕刻的京屋的田中一史共同開發(fā)的。根據(jù)針的硬度不同，開發(fā)了軟式與硬式兩款針筷，可根據(jù)作品的大小及線條的表現(xiàn)形式不同而區(qū)別使用。軟式針筷的針細而柔，富有柔韌感，可將線條畫得非常纖細。但作品內(nèi)容不同、剪切深邃立體的線條時，使用硬針則會更得心應手，所以，在制作一些

當今社會中，一個好爸爸對于孩子的健康成長和家庭的和諧幸福起著越來越重要的作用。但是，什么樣的爸爸是好爸爸？爸爸們是否適應了自己在家庭中這種角色的變化？面對家里突如其來的小人兒，爸爸們是否手足無措。 爸爸到底有什么用？這本內(nèi)容充實又充滿幽默感的書將會回答這個困擾了無數(shù)爸爸們的問題： ●涵蓋寶寶嬰幼兒階段發(fā)育成長的基本知識

本書按照早餐、晚餐加以細分和歸類，介紹適合家庭制作的早餐、晚餐共108道。本書精選的多種營養(yǎng)早餐和晚餐，詳細介紹每一道成品的制作方法，對于一些重點早餐和晚餐，我們配上了二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，可以讓您準確掌握要領，做出色香味俱全的各式早餐和晚餐。

本書選取家庭比較常見的美味素食和小菜共108道，不僅配以精美的成品圖片，對于一些重點的素菜和小菜，我們還配上了二維碼，您可以通過掃描二維碼，觀看整個菜肴的制作過程，使您能夠抓住重點，快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養(yǎng)健康的家常素菜和小菜。

《新生兒嬰幼兒護理百科》結合了作者的專業(yè)知識和實際經(jīng)驗，并進行分析、總結糾正了許多已經(jīng)在理論上和實踐中證實的新生兒嬰幼兒護理誤區(qū)，將理論化的新生兒嬰幼兒護理知識細化、實用化，使其更具有操作性。

隨著生活壓力的加大，人們的生活節(jié)奏越來越快，對于上班族來說好好吃早餐已經(jīng)成為了一種奢望�！睹刻觳恢貥樱�你好早餐！》倡導讀者認真吃早餐，每天擠出10分鐘，把早餐吃的豐富多彩、營養(yǎng)均衡。在繁忙的生活中，能給自己一頓不重樣兒的早餐，就是對自己好的嘉獎，也是幸福生活的來源�！睹刻觳恢貥樱�你好早餐！》共分為六個部分，包括粥、面、

東北地區(qū)的飲食曾經(jīng)給關內(nèi)的同胞一種粗放甚至粗糙的感覺。實際上，這在筆者看來只是一種適合東北地區(qū)自然和人文環(huán)境的不加修飾的豪邁，是傳統(tǒng)東北飲食的特點，也可以說是東北菜得以五洲落戶、四海安家的重要原因�！稏|北飲食文化》以東北地區(qū)的東胡、濺貊、肅慎、漢族古族系以及朝鮮族、俄羅斯族等外來民族為區(qū)分，向廣大讀者以及飲食愛好者介紹