本書(shū)融合了國(guó)內(nèi)外*經(jīng)典、*實(shí)用的育兒經(jīng)驗(yàn)和育兒理念，從科學(xué)和實(shí)用的角度，分階段介紹0~3歲寶寶的體格發(fā)育標(biāo)準(zhǔn)、喂養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)關(guān)注、推薦食譜等，指出寶寶在各個(gè)成長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，既為媽媽們提供了*的寶寶喂養(yǎng)方案，同時(shí)也解答了常見(jiàn)的喂養(yǎng)難題。此外，本書(shū)還以通俗易懂的語(yǔ)言介紹了23種寶寶成長(zhǎng)的*食物、34道長(zhǎng)高益智特效功能

本書(shū)以中國(guó)歷史悠久的酒文化為主線(xiàn)，詳盡地介紹了中國(guó)酒與伴生文化的相關(guān)知識(shí)，集知識(shí)性、實(shí)用性與趣味性一體。閱讀本書(shū)，你更能體味中華民族特具特性的醇厚文化。

對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，茶是舉國(guó)之飲。一縷茶香悠然飄來(lái)，從味覺(jué)出發(fā)，直抵精神世界，氤氳出回味無(wú)窮的中國(guó)茶文化。中國(guó)茶品類(lèi)繁多，文化內(nèi)涵及其豐富，茶藝之精妙，茶道之高深，皆為國(guó)人向往。而這正是本書(shū)所述茶文化的無(wú)窮魅力所在。

《一學(xué)就會(huì)的100個(gè)編繩技巧》精選100個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的編繩技巧，重點(diǎn)介紹編繩步驟，使讀者在輕松學(xué)習(xí)編繩技巧的同時(shí)體會(huì)各種中國(guó)特色的繩結(jié)所帶來(lái)的樂(lè)趣。書(shū)中主要以彩色插圖形式介紹，輔以簡(jiǎn)單的文字?jǐn)⑹觯�使讀者一目了然，輕松學(xué)習(xí)和掌握。

這本書(shū)不僅關(guān)于美食和餐桌，更關(guān)于日常生活，關(guān)于人與人之間的關(guān)于與愛(ài)，是作者對(duì)食物美學(xué)這一概念的理解與解讀、全書(shū)分為六個(gè)章節(jié)，其中五個(gè)章節(jié)的觀點(diǎn)和內(nèi)容都搭配以相關(guān)的食譜。撤了這些好吃好看的食譜外，也有餐桌布置、食物攝影、如何組織小聚會(huì)等實(shí)用性?xún)?nèi)容。

隨著高職教育改革的不斷深入，相關(guān)課程改革勢(shì)在必行。為了滿(mǎn)足烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)高職教育的需要，提升課程的科學(xué)性和應(yīng)用性，《粵菜制作技術(shù)》從基礎(chǔ)理論、技能訓(xùn)練等方面對(duì)粵菜制作技術(shù)進(jìn)行了全面和系統(tǒng)的介紹，內(nèi)容包括粵菜烹調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)、粵菜基本功實(shí)訓(xùn)、初步熟處理、常見(jiàn)原料腌制、干貨原料漲發(fā)、調(diào)制工藝實(shí)訓(xùn)、制湯工藝實(shí)訓(xùn)、粵菜烹調(diào)方法

大家平時(shí)都是如何使用錫紙的呢？可能絕大多數(shù)人是用錫紙包裹食材進(jìn)行燒烤，其實(shí)，我們可以根據(jù)烹飪食材的分量以及烹飪方式隨意改變錫紙形狀，制成臨時(shí)容器，放在煎鍋、烤箱里輕松制作美味料理，完成后還可以直接食用，用完后將錫紙搓揉成團(tuán)直接丟棄即可，非常方便。為了讓您能夠在家中輕松烹制各種菜肴，本書(shū)收錄了早餐、午餐（早午餐）、晚餐和

吳覺(jué)農(nóng)先生從當(dāng)代茶業(yè)發(fā)展?fàn)顩r出發(fā)，聯(lián)系有關(guān)茶的歷史材料，對(duì)《茶經(jīng)》所涉及的茶的起源、采制工具、制造、茶具、飲用、史料和產(chǎn)地等內(nèi)容進(jìn)行闡釋與評(píng)價(jià)。既借由《茶經(jīng)》回顧了歷史經(jīng)驗(yàn)，又聯(lián)系當(dāng)下，對(duì)當(dāng)代茶業(yè)的發(fā)展有借鑒意義。此書(shū)主體部分為吳覺(jué)農(nóng)先生對(duì)《茶經(jīng)》的客觀評(píng)價(jià)，后面附有吳覺(jué)農(nóng)先生對(duì)《茶經(jīng)》的譯注。

馬卡龍，是一種圓嘟嘟、糖果色的法國(guó)小圓餅。這種時(shí)尚又代表巴黎味道的甜品，又被成為少女的酥胸，深受年輕人的歡迎。本書(shū)介紹了馬卡龍傳奇般的歷史，一步一圖示范巴黎馬卡龍的基本制作方法、外殼和奶油的組合變化，還特地刊載了10家人氣甜品店的60款馬卡龍配方。跟著這些從業(yè)資歷豐富、又不斷創(chuàng)新的甜點(diǎn)師們，創(chuàng)造出令人驚艷、夢(mèng)幻般的馬卡

職業(yè)廚師張淙明認(rèn)識(shí)一二十萬(wàn)種食材，每種食材在他手里又可以有上百種做法。他十多年來(lái)堅(jiān)持每天給家人做早餐，除了讓家人得到營(yíng)養(yǎng)可口與美味具佳的早餐享受外，還收獲了家庭的溫馨和快樂(lè)，捕獲了大量的“粉絲”，每天被“粉絲們”追著發(fā)布新菜色、新動(dòng)態(tài)�！对绮桶职帧肪�選65個(gè)作者親手制作的營(yíng)養(yǎng)早餐菜譜，這些菜譜既營(yíng)養(yǎng)豐富，又搭配均衡。全