新東方烹飪教育是國(guó)內(nèi)著名的餐飲職業(yè)教育領(lǐng)航者，該校在各地分校都開設(shè)有“西餐”專業(yè)，本書由新東方烹飪教育抽調(diào)的西餐教學(xué)團(tuán)隊(duì)制作完成。本書主要內(nèi)容包括色拉、頭盤、蛋類、小食、湯類、配菜、主菜、東南亞菜。每一個(gè)作品的制作都采用圖文對(duì)應(yīng)，手把手教讀者學(xué)會(huì)制作步驟和技巧，大部分操作都配有視頻演示，實(shí)操性非常強(qiáng)。

《中國(guó)茶事》是介紹品茶文化的專著，具體包括：飲茶的歷史、茶在生物學(xué)上的特性、中國(guó)茶的茶區(qū)、中國(guó)茶的特點(diǎn)、茶湯等方面的知識(shí)，以及葉底原色圖片，由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員教您識(shí)茶、泡茶、飲茶、品茶，領(lǐng)您走進(jìn)茶葉的世界。

《清涼茶語(yǔ)》在清涼寺網(wǎng)站連載，歷時(shí)近兩年，八十余篇。共分三大章:一是茶之韻，詳細(xì)介紹茶的有關(guān)知識(shí)；二是禪茶境，槪述禪茶一味的內(nèi)涵、作用及歷史軌跡；三是茶之心概述品茶帶來種種心境體會(huì)。

滿漢全席是清朝時(shí)期宮廷盛宴，始于康熙、盛在乾隆。此后每朝皇帝利用至高無(wú)上的權(quán)利，役使舉國(guó)名廚、聚斂天下美食，形成豪奢精致的御膳風(fēng)味特色。但其原料都來自民間百姓提供，經(jīng)御廚精雕細(xì)琢、變成美倫美奐雅饌�！稘M漢全席》即是以此為主題，介紹了天龍宴、萬(wàn)壽宴、凱旋宴、鹿鳴宴等八度，無(wú)論口感、營(yíng)養(yǎng)、造型或色、香、味、型均達(dá)到完美境界

本書針對(duì)化妝、美發(fā)、半永久文繡等行業(yè)，以人物的妝面、發(fā)型手繪設(shè)計(jì)為主要內(nèi)容，是一本關(guān)于整體人物手繪效果圖技法的教程。 本書內(nèi)容包括繪畫工具介紹，不同紋理、不同質(zhì)感的頭發(fā)表現(xiàn)技法，直發(fā)、曲發(fā)、卷發(fā)、編發(fā)、波紋等不同發(fā)型的繪制方法，眉、眼、唇等五官的表現(xiàn)方法和整體美妝繪制技法，此外還有妝容發(fā)型整體繪制案例。書中各部分自成一

本書是專門針對(duì)專業(yè)造型師的發(fā)型設(shè)計(jì)教程，本書在入門篇的基礎(chǔ)上難度升級(jí)，書中由淺入深逐步擴(kuò)展造型設(shè)計(jì)，詳細(xì)圖解了固定造型技術(shù)、馬尾技術(shù)與固定造型技術(shù)結(jié)合造型、不對(duì)稱造型、簡(jiǎn)單摩登造型等共7大類近40種造型。 本書適合美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校師生、職業(yè)學(xué)校師生、美發(fā)師、化妝師、造型師閱讀。

本書是專門針對(duì)專業(yè)造型師的發(fā)型設(shè)計(jì)教程，在入門篇和中級(jí)篇的基礎(chǔ)上難度升級(jí)，書中由淺入深逐步擴(kuò)展造型設(shè)計(jì)，詳細(xì)圖解了編辮技術(shù)造型、發(fā)卷技術(shù)造型、燙發(fā)技術(shù)造型、手推波技術(shù)造型、綜合應(yīng)用技術(shù)等共8大類40種造型。 本書適合美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校師生、職業(yè)學(xué)校師生、美發(fā)師、化妝師、造型師閱讀。

《孤獨(dú)的吃吃吃》由超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」原創(chuàng)出品，獨(dú)家公開同名超人氣原創(chuàng)視頻中的經(jīng)典食譜，分享一人飲食的暢快與幸福。 本書從視頻節(jié)目的239道料理中精心挑選65道，分為六大主題，涵蓋快手菜、下飯菜、特色菜、甜品、烤箱料理、地域料理等多種類別，詳細(xì)梳理食材與制作步驟，力求以簡(jiǎn)明易懂的文字，與高還原度

本書把日常那些讓人望而卻步的理財(cái)大道理，用一個(gè)小學(xué)生的口吻，把貼近生活的理財(cái)知識(shí)融化在每個(gè)小故事里，以和媽媽對(duì)話的方式，通透明了地講出來。除了介紹那些基本的理財(cái)知識(shí)外，還詳細(xì)地教我們?nèi)绾问褂美碡?cái)工具。在本書的每章后面，還貼心地準(zhǔn)備了親子練習(xí)，幫助家長(zhǎng)和孩子一起慢慢理解和運(yùn)用越來越深入的概念，寓教于樂。你可以把它作為一本