本書通過引用企業(yè)茶藝崗位的工作技能標準和茶藝師資格考證標準,形成項目任務(wù)式教學內(nèi)容。采用情景導入法、任務(wù)驅(qū)動法、角色訓練法,激發(fā)學生的學習興趣,深化學生的學習內(nèi)容,通過課前自主學習,課中教師引導、學生訓練,課后學生探究,使學生全面了解中國茶文化知識,并熟練掌握茶葉沖泡技巧和服務(wù)方式。全書內(nèi)容以“茶藝服務(wù)”為主線,通過對
本書對中國茶文化進行了深入淺出的闡述,共設(shè)茶之性、茶之俗、茶之道、茶之文、茶之藝、茶之史、茶之傳、茶之習八章。*章“茶之性”,簡明扼要地介紹了茶學常識性知識;第二至第五章分別介紹了中國茶俗、茶道、茶文學、茶藝術(shù);第六章“茶之史”,側(cè)重介紹中國茶文化發(fā)展簡史,包括飲茶的歷史與發(fā)展,以及茶具、茶館、茶會、茶書等;第七章“茶
《創(chuàng)意官府菜》以時尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題,注重各菜系兼容并蓄、巧妙結(jié)合、注入健康時尚、營養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素;形成了自己的獨特技藝風格,創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成為飲食界的一種時尚。書中著重介紹了120道菜肴,其中包括特色涼菜,時尚熱菜,美點小吃,為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。
《服裝配飾快速表現(xiàn)100例》中,快速表現(xiàn)服裝畫是服裝畫中的重要表現(xiàn)手段之一。在《服裝配飾快速表現(xiàn)100例》中,劉笑妍老師將服裝畫中的基本上色方法與國畫用筆相結(jié)合,把人體的各個部分畫法要點娓娓道來,并結(jié)合平時教學中學生常出現(xiàn)的問題進行重點講解,把時裝畫上色的積累的經(jīng)驗與大家分享。本書分為快速表現(xiàn)的筆觸與材料,時尚人物,時
《民族手工飾品設(shè)計與制作》具有濃郁的民族和地域特色,體現(xiàn)了區(qū)域人民的審美和文化特點,承載了繡、編、織、紡等民族手工飾品的民族文化精髓。通過不同民族、不同特色手工藝飾品的色彩、造型、圖案等在現(xiàn)代設(shè)計中的應(yīng)用,體現(xiàn)新的設(shè)計語言,也是傳統(tǒng)手工藝技術(shù)與現(xiàn)代設(shè)計理念融合的新嘗試。內(nèi)容主要以民族手工飾品制作的基礎(chǔ)概述、材料與工具的
《實戰(zhàn)育兒:65招搞定難纏寶寶》是一本能夠讓爸媽們找到共鳴的育兒書,從媽媽的角度出發(fā),經(jīng)兒科醫(yī)生審訂的育兒指南。除了兒科領(lǐng)域的專業(yè)知識,還包括媽媽們在育兒過程中遇到的常見問題和想知道的事情。全書包括“日常照顧”“疾病”“飲食和作息”“認知發(fā)展和情緒”四個部分,每個部分都避免指導性的說教,把孩子作為一個會動的活生生的小孩
新鮮健康的蔬果食材,信手拈來的調(diào)味醬汁,即可成為一道道色彩繽紛、口味清新的蔬果沙拉。纖體輕松瘦、美白潤肌膚、滋補養(yǎng)容顏、活力維生素、高纖助排毒,五個章節(jié)匯集了百余道蔬果沙拉,高營養(yǎng)低熱量,讓你的餐桌變得豐盛多彩,讓你的健康從內(nèi)而外!快一起來分享這令人心動的蔬果沙拉的微酸與甜美吧!
《吃茶記》是日本*部茶著作,也是繼陸羽《茶經(jīng)》之后世界上第二部茶經(jīng),它對日本茶道有重要影響。 《吃茶記》主要論述茶的藥物性能,編者通過注釋、譯文、導讀+圖說對《吃茶記》做了全面的、詳細的解讀。注釋部分,是譯者對書中生澀的詞語的解說,包括一些佛教用語、特定稱呼、生澀詞語等。在導讀+圖說部分,譯者講述了中國源遠流長的茶文化
雖然懶,我也要色香味俱全。122道為懶人量身定制的絕味下飯菜!本書是為懶人兼吃貨精心準備的下廚指導方案,也同樣適合無下廚經(jīng)驗的人。內(nèi)容涵蓋*愛家常菜、營養(yǎng)湯煲、日韓料理、簡易西餐、米飯?zhí)撞、家宴設(shè)計等。
《品茶的感悟》一書是蔣星煜老先生寫的關(guān)于茶的散文。全書分茶事夢憶、怡情養(yǎng)生之道、古代隱士皆愛茶、名茶的來歷、戲曲與茶有不解之緣及茶文化漫談六個版塊,共30篇文章。 這30篇茶文章短小精悍,生動有趣,讓讀者在幽幽茶香中進一步了解一些古代的文人隱士:陸羽、林逋、倪瓚、張岱、方文、陳眉公、林確齋…&hellip