本書是為愛吃川菜的您打造的川菜菜譜。從川菜的食材、調(diào)料、味型開始介紹，分門別類地收錄地道經(jīng)典的川菜泡菜、涼菜、熱菜等，烹飪出熱辣麻香的味道，真實還原出活色生香的川菜，讓您感受到經(jīng)典川菜的火辣魅力。

本書是一本介紹各種醬菜的食譜。本書精選多款經(jīng)典美味的醬汁、醬料料理進行制作，并全步驟圖示，食材易得，簡單易學，化繁為簡，其中有久負盛名的傳統(tǒng)菜，也有流傳廣泛的創(chuàng)新菜，且南北東西風味兼顧，并以簡潔的文字、對每款菜肴的用料配比、制作方法以及個別菜肴的上桌注意事項、品嘗注意事項等，均做了具體的說明和闡述。本書能滿足想吃醬菜的

本書詳細介紹各家酒莊成立的緣由、主要發(fā)展階段及成長經(jīng)歷、酒莊品牌建設及獲獎情況；酒莊獨特的風土條件，代表產(chǎn)品的品鑒及配菜指南，葡萄園管理和釀造工藝方面的突出特點；以酒莊莊主、釀酒師等關(guān)鍵人物作為重要內(nèi)容，挖掘酒莊的靈魂及個性所在；用大量圖片展示酒莊建筑、葡萄園及酒窖等景觀之美。力求通過視覺沖擊力，把更多的人吸引到這些聲

尹軍峰主編的《茶吃個明白》一書主要分為4個章節(jié)。講解了一下內(nèi)容：一是六大茶類及其發(fā)展歷史，重點介紹六大茶類分類、形成歷史及其分類標準等；二是講解主要茶葉種類與健康營養(yǎng)成分。重點介紹六大茶類的主要產(chǎn)品分類，以及典型種類與特殊產(chǎn)品的主要健康與營養(yǎng)成分；三是不同人群的茶葉適宜性，重點介紹茶葉的適宜人群、不適宜人群，以及不同人

雅趣小書 酒令叢鈔（彩插珍藏版）

雅趣小書 茶史（彩插珍藏版）

青海拉面歷史悠久，勤勞的青�；�隆人民歷經(jīng)幾代拉面人們的辛勤探索、研究、改進，形成了湯清、味醇，肉爛、面筋、營養(yǎng)豐富和一清二白三紅四綠五黃的獨特風味。青海拉面在省內(nèi)外發(fā)展的過程中，經(jīng)過政府的大力支持和化隆幾代人的不斷改進、研究，賦予了這一傳統(tǒng)小吃更完善的體系、更深的文化內(nèi)涵。為了發(fā)揚青海拉面這一地方的特色品牌，對青海拉面

寶寶出生后的0~3個月，父母可以把他喝奶、小號、大號、睡眠的時間記錄在相應表攔，還可以在空白欄中寫下當天發(fā)生的事兒。書中每周都會以問答的方式介紹當前月齡的寶寶和父母應該注意的事情，并適時推薦育嬰用品以及給媽媽加油的簡短語錄，以讓育兒這件事兒變得輕松。在書中的相應地方，還可以粘貼照片及雜志圖片，以便保存記憶。這一切，對全

崔玉濤醫(yī)生首部凝聚30余年兒科從醫(yī)經(jīng)驗和16年科普經(jīng)驗的育兒大百科全書。 從準媽媽孕晚期到新生兒6歲，一本書提供全方位的科學育兒指導。 全書包含近200幅功能性照片和圖表，近500個養(yǎng)育要點，上千個育兒知識點，33個專題知識，120個崔醫(yī)生特別提醒；附贈崔玉濤醫(yī)生親自講解的32個育兒技巧小視頻；結(jié)合國際先進育兒理念，

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