本書是“茶文化論壇”微信公眾號(hào)中原創(chuàng)文章的精選合集，分為“茶鏡訪勝”“茶海探幽”“茶緣深深”“茶趣相隨”四輯，第一輯“茶境訪勝”，主要收錄了茶友到茶產(chǎn)地旅游、訪問的所見所聞，反映采茶、制茶過程及茶相關(guān)領(lǐng)域探索方面的文章；第二輯“茶海探幽”，主要收錄了書寫茶歷史、與茶相關(guān)的人物等方面的文章；第三輯“茶緣深深”，主要收錄了

山崎俊輔，1972年出生，1995年畢業(yè)于中央大學(xué)法學(xué)部。日本金融智慧公司代表、消費(fèi)生活咨詢顧問，人氣理財(cái)規(guī)劃師，專攻投資教育及企業(yè)退休金制度。其理財(cái)著作通俗易懂，深受歡迎。出版作品《普通員工也能做到的日本版職場熱知識(shí)超入門》《讀過后一定讓你感嘆相見恨晚的賺錢方式》《雙職工家庭理財(cái)教科書》《攢錢小妙招大全》等。

有時(shí)，我們吃的不是食物，是一種習(xí)慣，也是一種鄉(xiāng)愁。 媽媽做的菜最好吃，和女朋友吃的東西最好吃。 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味雜陳，吃是一種生活態(tài)度。本書為“開心蔡瀾”系列的第四本，美食家蔡瀾的尋味、回味、品味、玩味之旅。他以美食為引，順著記憶的線回溯兒時(shí)味道、家鄉(xiāng)吃食、中華文化，盡顯莼鱸之思；以口腹之欲為表，飲食文

愛吃，應(yīng)該從認(rèn)識(shí)食材開始。 蛋是天下人共同的食物，普通，也難燒得好。 豆卜是便宜的食材，百吃不厭，是中國人的飲食智慧，應(yīng)受尊重。 腐乳還能醫(yī)治思鄉(xiāng)病，長年在外國居住，得到一樽，感激流涕。 一切怕麻煩，就失去了豆腐的精神。 …… 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味雜陳，吃是一種生活態(tài)度。本書為“開心蔡瀾”系列的第一本，美食

本書是專門為甜品制作愛好者精心策劃和編寫的烘焙教學(xué)書，介紹了甜品的相關(guān)知識(shí)，包括甜品的常用工具、原料、做法等，幫助讀者初步認(rèn)識(shí)甜品，為制作甜品進(jìn)行理論上的鋪墊和操作上的指導(dǎo)。本書所介紹的甜品種類豐富，均是時(shí)下頗為流行的，具有超高人氣的甜品，全書共包含了124種甜品的介紹，例如冰激凌、布丁以及泡芙等。操作說明詳細(xì)清晰，部

本書是專門為甜品制作愛好者精心策劃和編寫的烘焙教學(xué)書，介紹了甜品的相關(guān)知識(shí)，包括甜品的常用工具、原料、做法等，幫助讀者初步認(rèn)識(shí)甜品，為制作甜品進(jìn)行理論上的鋪墊和操作上的指導(dǎo)。本書所介紹的甜品種類豐富，均是時(shí)下頗為流行的，具有超高人氣的甜品，全書共包含了124種甜品的介紹，例如冰激凌、布丁以及泡芙等。操作說明詳細(xì)清晰，部

本教材主要介紹日常烹飪中所用到的主要原料，內(nèi)容包括畜類原料、畜肉制品及乳品類原料、禽類及蛋品類原料、魚類原料、其他水產(chǎn)品類原料、糧食類原料、蔬菜類原料、食用菌藻類和蔬菜制品類原料、果品類原料、調(diào)味類原料、輔助類原料、饌用藥材類原料等模塊。同時(shí)本教材一物品配一張圖，對同類原料和性質(zhì)相同的原料進(jìn)行總結(jié)歸納，對常用的原料配備

大眾創(chuàng)富的時(shí)代，賺錢的觀念和路子有很多，如果你只顧埋頭干活，不及時(shí)更新自己的創(chuàng)富觀念，還沿用以前的方法，那么你將很難提升自己的財(cái)富值。所以，要想成為財(cái)富的擁有者，僅靠以往的經(jīng)驗(yàn)是不夠的，還要適應(yīng)新時(shí)代的特點(diǎn)，更新創(chuàng)富思維，打通財(cái)富通道。閱讀此書，你就能發(fā)現(xiàn)究竟是什么阻礙了你，你又該如何順勢而為，實(shí)現(xiàn)輕松富足的幸福人生。

在意大利，《銀勺子》被認(rèn)為是每個(gè)家庭的必備品，至今仍是最受歡迎的結(jié)婚禮物之一。作為一本食譜，其內(nèi)容全面而又實(shí)用，全書共分為十一個(gè)章節(jié)，包括：醬汁、腌料和黃油、開胃菜和披薩、第一道菜、雞蛋、蔬菜、魚和貝類、肉、家禽、奶酪和甜點(diǎn)等。食譜之外還提供了食材介紹、傳統(tǒng)意大利菜是如何構(gòu)成的、意大利不同地區(qū)的經(jīng)典食物、典型的意大利餐

本書開創(chuàng)了一個(gè)新品類、新學(xué)科，無論是國內(nèi)、還是國外，無論是過往、還是現(xiàn)在，首次為個(gè)人和家庭的財(cái)務(wù)管理開辟出一個(gè)專門的工具、標(biāo)準(zhǔn)和理念。書中倡導(dǎo)的核心理念是財(cái)富平衡，并將其量化為財(cái)富安全、財(cái)富獨(dú)立和財(cái)富自由三大指數(shù)，形成了標(biāo)準(zhǔn)并應(yīng)用于個(gè)人和家庭的財(cái)富管理中。書中貫穿始終的實(shí)操工具十字表家庭財(cái)報(bào)，是將企業(yè)財(cái)務(wù)管理的