福建擁有豐富的茶樹種質(zhì)資源和精湛的茶葉制作技藝，更有各類獨具韻味的茶品以及由此延伸出的福建茶文化。本書以人類學與文化學視角，緊抓福文化、文化遺產(chǎn)等核心面向，并基于扎實的史料，直面新時代脈搏，概覽式、多維度梳理福建茶文化基本面貌，涉及福建茶史、名茶文化、飲茶藝術(shù)、茶與健康、茶俗、茶人及其精神、茶葉典籍、茶文學、茶文化旅游

財?shù)?財富自由的底層邏輯 用堅持不懈的努力撬動財富自由運氣的秘密 中國傳統(tǒng)文化里的財富箴言財?shù)肋\道書 看懂財神故事和財富

羅馬尼亞蕾絲是在東歐各國流行的一種蕾絲。根據(jù)作者的研究推測，威尼斯盛行的針繡蕾絲（needlepointlace）傳到東歐之后，人們開始用當?shù)仄�粗的線制作，慢慢演變成了現(xiàn)在的羅馬尼亞蕾絲。做法是先用鉤針鉤出粗細不同的辮子，用辮子縫在底布做出圖案的輪廓，再用不同的刺繡針法（扣眼繡、鋸齒繡、織補繡、蛛網(wǎng)繡、魚鱗繡等）填充圖

《新版棒針編織圖案大全集》一書精選了136款不同風格的棒針編織圖案，部分圖案還提供了精心設(shè)計的實用小物供參考，如用北歐花樣組合而成的鏡框裝飾和靠墊，用阿蘭花樣編織的隔熱墊和花瓶套，用任意不同花樣組合而成的蓋毯、裝飾領(lǐng)或者包包等。全書圖案共分六部分：植物花樣，北歐、圣誕花樣，費爾島花樣，格子花樣，鏤空花樣，阿蘭花樣等，每

《新版鉤針編織圖案大全集》一書精選了104款不同風格的鉤針編織圖案，部分圖案還提供了精心設(shè)計的實用小物供參考，如用不同的北歐風圖案組合而成的坐墊，用不同動物圖案鉤織的束口袋和背包，用圣誕圖案組成的圣誕節(jié)裝飾，用雛菊圖案鉤織的筆袋、花朵圖案的隔熱墊、玫瑰圖案的束口袋等共7款。全書圖案共分四部分：配色花樣、阿蘭花樣、3D花

本書對粳高粱微波干燥的機理與參數(shù)試驗展開研究，將微波技術(shù)應用于高粱的干燥處理，研究高粱微波干燥的機理、干燥品質(zhì)變化、干燥工藝參數(shù)優(yōu)化等內(nèi)容。本書研究獲得的干燥機理、干燥規(guī)律、優(yōu)化工藝參數(shù)等結(jié)果將為高粱微波干燥產(chǎn)業(yè)化應用提供重要理論和數(shù)據(jù)支撐，也可為粳高粱的精深加工、釀酒、制乙醇等實際應用提供重要數(shù)據(jù)支持。

本書作為中國非遺研培計劃2023年中餐烹飪技藝與旅游融合研發(fā)非遺素食美食文化旅游品牌培訓班的總結(jié)性成果之一，總共精選了六十道素食菜品，每道菜品原料選擇嚴謹、制作工藝精湛、創(chuàng)新理念突出、器皿搭配雅致，充分彰顯了素食飲食的魅力。本書將飲食理論與經(jīng)典菜肴制作有機結(jié)合，相較其他書籍，既有對飲食概況和飲食特色的分析，又有對特色素

《國菜：環(huán)游世界尋找食物、歷史和家的意義》以一場引人入勝的美食與身份認同之旅，探索了國外最迷人、最具標志性的法國、意大利、日本、西班牙、墨西哥和土耳其等國家六大烹飪文化，巧妙地將美食、歷史、政治交織在一起。作者安妮亞?馮?布連姆森曾獲得三項詹姆斯?比爾德(IamesBeard)獎，撰寫了有關(guān)俄羅斯、西班牙和拉丁美洲美食

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